菊花是我们很多人都喜欢用来泡茶的的食物，菊花有很好的清肝明目的作用，那么你知道怎样运用菊花进行食疗才是最有效的吗，下面我们一起来看一下：

运用菊花最有效的食疗方法

菊花蜜饮菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用，具有养肝明目、生津止渴、清心健脑等作用。

菊花粥糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧热后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用，具有散风热、清肝热、降血压等功效。

菊花肉丝鲜菊花50克，猪瘦肉300克，鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣，洗净;瘦肉切丝;鸡蛋去黄，加水、豆粉等调料兑成汁。炒锅烧热，放入猪油50克，待油五成热时放入肉丝，再把兑好的汁搅匀倒入锅内，先翻炒几下，接着放入菊花，翻炒均匀，熟即起锅食用，可养肝血、悦颜色、清风眩、除热明目。

通过上面的文章我们知道了，菊花怎样运用才能达到食疗的最佳效果，希望能够给大家带来帮助，为了我们的健康一定要好好的运用我们身边的食物。