在过两天就是五一小长假了，相信很多人都在想着该去什么地方玩吧!不论是家庭聚会还是亲友聚餐，抑或是同学、同乡相聚，也可能是外出旅游，终归是要在外面酒店就餐的。那么，到外边就餐注意事项有哪些呢?健康饮食的大厨艺小编就来梳理一番。

就餐注意事项

1：注意控制饮酒的数量。常言说，无酒不成席。节日里亲朋好友相聚，总免不了要喝上几杯，这本是人之常情的事儿。可有的人情到深处，喝酒过量也在所难免。而有的人喝“潮”了，也不管什么啤酒、白酒、红酒的，见酒就喝，喝多少都不在话下。可你知道吗?喝酒贪杯、特别混合饮酒容易引起酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝就是“喝出来”的一种脂肪性肝病。导致酒精性脂肪肝的因素有很多，而把多种酒混合喝的不良的饮食习惯就是其中一个很重要的因素。此外，长期大量喝酒、空腹饮酒、爱喝高度白酒也都容易导致酒精性脂肪肝。另外，女性喝酒患上酒精性脂肪肝的可能性更大些。孕妇能喝酒吗?专家提醒说，当心新生儿弱智!

怎样减轻酒精对肝脏的影响呢?我们有比较详细的文章，欢迎大家点击阅读哦!过量饮酒的危害是什么?易得肝硬化。一旦得了脂肪肝，如果不治疗，有23%的酒精性脂肪肝患者在大约10年后会发展为酒精性肝硬化，部分酒精性肝硬化患者容易并发原发性肝癌。健康养生专家提醒，如果不想患上酒精性脂肪肝，就要注意消除以上危险因素。一旦患上酒精性脂肪肝，首先要戒酒;其次最好选择高蛋白低脂肪的食物，给身体提供营养支持。

2：选择卫生条件好的场所。预防疾病小知识上说，选择干净、卫生的就餐场所，不仅看着舒服，心情舒畅，更重要的是能有效地预防传染性疾病。这一点不能含糊。有的人从勤俭节约的角度出发，认为气派的酒店价格肯定高。但你有没有想到，小餐馆价格可能便宜一些，但他们会不会用地沟油之类的原材料呢?如今，不讲职业道德的商家实在是大有人在，我们提防点儿总是没有错的。

3：少讲面子多讲营养。健康饮食小常识提醒我们，到外面就餐时，不论是家人还是亲属，也不管是朋友还是同学，都要实际一些，低调一些没有什么坏处的。点菜时，要注意食物多样，避免食物搭配不当给身体带来的损害。点菜时还要注意适可而止，不要为了摆排场、讲面子点大量的美味菜肴。尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂;多吃新鲜的蔬菜和豆制品。价格便宜不说，还对身体有好处。肉类菜肴要适量，食量要适度，暴饮暴食的危害简直是太大了!另外，还要不喝或少喝含糖饮料。

4：主人点菜客人要泼冷水。做客人的，看到主人点菜过多，或者点价格高的菜品是，不要盲目附和，也不能闷不做声，要予以反对和制止。这样一来，既让主人有了面子，又让主人省了钱，岂不是一举两得的事儿!主人表面上假装不悦，可内心里却笑开了花。这种场面会有吗?大厨艺小编我收入不高，做东请客时就有过这样的心理感受。哈哈，让大家见笑哦!你有过这种心情吗?

5：五一聚会喝酒时有些菜不能点。a、山野菜尽量少吃。有的可能会说了，这山野菜不是野生的吗?不是对身体健康有好处吗?你怎么还不让我们吃呢?你这安的是什么心呢?有些山野菜是带有微量毒素的，需要用开水焯，还有的需要反复用清水浸泡。你想啊，到了五一小长假，这餐饮业都忙得够呛的，有人给你这么精心地处理吗?有时恐怕连清洗干净都做不到吧。这有可能是我以小人之心度君子之腹，可我还是提醒大家，小心才能驶得万年船哦!春天正是吃黄花菜的好季节，但黄花菜怎么吃你知道吗?先学习一下没有坏处哦!

b、烤肉烤串。有些人聚餐之后，还觉得不过瘾，又要到路边滩或烤肉坊吃烤串，以为吃着烤串喝着啤酒既凉爽又过瘾。吃烧烤能喝啤酒吗?答案是：坚决不行的。大家不知道，这种吃法对身体的害处是非常大的。养生小常识介绍说，大多数食物经过长时间的烧烤，营养成分和蛋白质就会流失了，还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜，这时食用的烤串很容易就被吸收，人体患癌的几率就会增加。由此看来，饮食不当身体受损这句话确实有道理哦!