果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，我们一直都认为我们喝果汁的时候能更好的摄入营养，但是其实在喝果汁的时候也是存在很多的讲究的，下面我们就给大家说说喝果汁的时候存在的讲究吧。

1.进餐时饮果汁的学问

果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。因此喝果汁适宜在两餐之间。

2.别把果汁和牛奶混合

果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。

3.自榨果汁好于成品

很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实，自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁，多为浓缩果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己榨的有利于养颜。

4.喝果汁的最佳时间

工作繁忙的白领一族，在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了维生素。而清晨空腹不宜喝果汁。因为睡了一个晚上，人体血液粘稠度会增加。所以，营养学家建议早上喝一杯清水，以稀释体液。但如果这个时候喝果汁，非但不能起到稀释体液的作用，还会增加胃的负担。

如果你想让你喝的果汁的营养摄入的比较充足的话，那么你就应该保证自己在喝果汁的时候注意上面这些问题，这样我们才能真正意义上达到我们喝果汁的目的，而不是让果汁的营养不被吸收。