磷酸会让钙流失如果仔细观察一下可乐等碳酸饮料的成分就不难发现,大部分碳酸饮料都含有磷酸。磷酸会潜移默化地影响人的骨骼健康,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例的失调。对于处于生长过程中的青少年来说,钙的流失会导致骨骼发育延缓,引发骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的儿童发生骨折的危险是其他儿童的3倍。
碳酸饮料导致龋齿碳酸饮料多呈酸性,会直接腐蚀牙釉质。碳酸饮料中的糖经过牙菌斑中致龋细菌的作用会产酸,酸会使牙釉质脱钙,导致龋齿。有些软饮料还含有果肉,粘在牙齿上不容易清洁,也是导致龋齿的原因之一。
合成色素危害健康胭脂红、苋菜红、赤藓红等合成色素被认为是潜在的致癌物,早已被美国等国家禁止使用。研究发现,日落黄、喹啉黄、酸性红、诱惑红、柠檬黄、胭脂红这六种色素能导致儿童活动过度。
咖啡因使注意力下降专家指出,多喝可乐容易导致孩子注意力不集中,因为可乐中含有的咖啡因是一种兴奋剂。研究发现,饮用含咖啡因饮料过多的孩子,往往夜间入睡慢、睡眠浅、容易醒,白天常常打瞌睡,注意力也不容易集中。