为了自己的身体能够更好地维持健康，很多人都遵守着种种有关健康饮食的箴言，殊不知，现在有很多大家认为正确的知识却是错误的，那么，现代人饮食有什么误区呢？下面我们就一起来听听专家是怎么说的吧，希望这些介绍对大家有帮助。

新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。

现在，你对现代人饮食有什么误区是不是多了一些了解了，专家提醒，饮食误区还有许多，如果大家想要更好地保持自身的健康的话，应了解更多相关内容，你可以点击咨询在线营养专家，专家会针对你的提问给出确切的答案。