健康的饮食能够帮助我们更好地维护自身的健康，如果有脾胃不好的情况，不妨可以从饮食上进行调理和治疗，山药炒蛋就是一个不错的食疗方法，如果大家对这道菜的做法感兴趣的话，不妨跟着我们的营养专家一起来了解一下吧。

山药炒蛋：鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片；鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时，放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。

以上这些就是专家对于吃什么食物能健脾开胃的一些介绍，假如大家有脾胃不好方面困扰的话，不妨可以尝试一下以下这种饮食治疗方法，长期坚持的话能够起到一定的效果，如果你还有相关的疑问，可以点击咨询我们的营养专家。