大蒜，这么一种蔬菜在日常烹饪中几乎都有用到，在调味到起到很好的作用，而它不单单只用到调味的作用，它还存在着很大的一部分药用功效，与不同的食物进行烹饪都有着不同的药用功效，而具体要怎么配搭才能达到不同功效，现在就让我们大家一起来好好的了解一下吧。

1、红糖醋汁腌大蒜，治疗慢性气管炎

红糖100克，醋250克，大蒜250克。将红糖、醋和捣碎的大蒜一起浸泡七天。每天三次，每次10毫升。

2、糖醋蒜汤，降压秘方

大蒜100克，糖50克，醋750克。以糖醋泡蒜数日，每天早晨空腹吃糖蒜1-2粒，并喝一点糖醋汁，十五日一个疗程。

3、大蒜熬稀饭，降压有灵验

大蒜、大米每日熬大米稀饭加入适量大蒜，有降血压功能。

4、绿豆大蒜汤，降压是良方

大蒜150克，绿豆100克，冰糖适量。大蒜、绿豆同煮，待绿豆熬至开花糜烂，加入冰糖即可食用，每日数次，疗程不限。

5、白汤，预防感冒是良方

大蒜250克，剥皮，用刀拍碎，1000毫升煎汤，每日服三次，每次一小杯.

6、醋泡蒜姜，治疗风寒是秘方

醋500毫升，大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1个月以上。食用时可佐餐随菜，对治疗感冒有益。

7、口含生大蒜，感冒好一半

将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽，大有益处。

8、大蒜塞鼻中，解热又祛风

以大蒜头一瓣，塞入鼻孔中约二十分钟，可治流感，解热祛表，非常见效。

9、大蒜猪苦胆，治疗气管炎

大蒜50克，猪胆6个。先将鲜猪胆洗净切开取胆汁，大蒜砸碎成泥，按3：1的剂，即3份猪胆，1份大蒜，以胆汁和大蒜拌在一起，二十四小时后烘干，研成沫装入胶囊中自制成药。每服1克，每日三次，饭后服用，治疗支气管炎有效。

10、蒜醋一同煎，排脓消炎

大蒜50克，醋100克。大蒜去皮捣烂，用醋煎十分钟，治肺脓肿。每日二次，具有杀菌，消炎排浓功效。

11、大蒜橘饼汤，治疗支气管炎是秘方

大蒜30克，橘饼30克。将两味料切碎，加入适量水煮，去渣饮服。每日一剂，分二次服用。

12、大蒜芒硝外敷膏，治疗肺痛有疗效

大蒜100克，大黄100克，芒硝50克，醋适量。将大蒜、大黄、芒硝捣碎，制成膏状，装入三层的纱布袋里，外敷肺俞穴及胸背部，每次两个小时，可治疗肺脓肿。

13、大蒜蜈蚣蜂窝汤，活血调心是偏方

马蜂窝3克，大蒜一头，蜈蚣一条。三料一起煎服，每日一剂，每日二次服用，治冠心病。

14、猪砌赢汤，治疗心悸心慌

大蒜100克，猪心一个，殊砂9克。把猪心洗净，殊砂放入猪心内同大蒜一起炖熟。趁热熟食喝汤，治疗心悸、心慌、心跳不安症。

15、二白大蒜煎，清肺有灵验

大蒜500克，白敛30克，白艾30克。将三味药入壶中加3000毫升水煎。取约长一米的硬皮管，患者可通过硬皮管，插入壶嘴中，缓慢吸吮其蒸气，每次一个小时，吸吮后去渣食蒜，非常见效。

16、大蒜玉米粥，养心助长寿

玉米50克，大蒜6瓣，糖醋适量。将蒜先放入糖醋中浸泡一天，玉米面熬粥，最后放入醋泡的蒜头，再煮片刻即好。每天坚持，连服数日，对养心健胃，食疗养生有益。

这些搭配可以让你的平常烹饪变的不平凡，可以让这么一些食物达到很好的药用功效，而在这里所介绍的这么多种搭配方法各自的功效是不一样的，这些都清楚的了解吗，你可以针对所需要病情来进行针对性的饮食调理。