警惕食物副作用

>影响“美观”的食物

就像再好的药也会有一定的副作用一样，很多营养丰富、对健康有利的食物如果吃不对，也会产生一些“副作用”。

>>加重体味：肉类、咖喱、大蒜、洋葱

研究表明，吃肉多的人体味会比较重；鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代谢产物也会令人体味加重。

★要想体味清新，最好多吃蔬菜、水果等碱性食物。

>>引发水肿：鸡精、酱豆腐、酱油、咸菜

吃盐太多会引发水肿。如果你长期吃盐过量，会发现自己好像胖了一圈。

★薏米、红小豆、冬瓜等都是利水消肿的食物。此外，很多食物包装上并没有标明盐含量，但如果标注了钠含量，1克钠就相当于2.5克盐。

>>诱发痤疮：油炸食品、方便面、酥皮面包

炸鸡腿、葱油饼等高脂肪食物吃多了，第二天脸上便会油光光的？如果连续吃一礼拜，痤疮就会找上门来。

含有大量反式脂肪酸的食物，如奶油蛋糕、酥皮面包等，也容易让人长痘痘。

★油性皮肤的人一定要少吃油腻食物，多吃蔬果，尤其是富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。

>惹来小麻烦的食物

>>引发偏头疼：酒类、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉

导致偏头疼的几类食物，包括酒类；含咖啡因的食物，如咖啡、巧克力、茶和可乐；火腿、午餐肉等含有亚硝酸盐的加工肉制品。

★多吃点含镁的食物，如菠菜、豆类，杏仁等能减轻头疼。

>>引起反酸、烧心：土豆、红薯、萝卜、大蒜

含淀粉食物由于不好消化，会刺激胃酸大量分泌；萝卜、大蒜、葱等含有辛辣成分的食物，也会刺激胃黏膜产生大量胃酸。

★一旦感觉反酸、烧心，喝果汁、汤、茶只会让情况加重。多喝清水，则能稀释胃酸。

>>导致过敏：牛奶、鸡蛋、海鲜、花生、贝类

蛋白质含量高的食物更有营养，可有些蛋白质也是导致过敏的主要原因。对亚洲人来说，最易引起过敏的食物是鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这五种。

★过敏体质的人应注意食用以上食物。