此时,正是吃西瓜的季节。西瓜不但营养丰富,而且全身都是宝呢!中医上称西瓜皮为“西瓜翠衣”。它可是清热解暑、生津止渴的良药哦。如果把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮本身含糖不多,适于各类人群食用。您不妨来和我们看一看吧!
1、壮阳
西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
4、夏季痤疮
绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。
饮汤,一日数次。
方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。
看完以上五种西瓜皮的做法和功效后,您是不是有种现在就动手的欲望呢!快快行动起来吧!