惠州检验检疫局对某贸易企业进口的1批30公斤被检出可致癌物质---亚硝酸盐的燕窝作出退运处理。该批燕窝为血燕碎,产地为马来西亚,重量30千克,报检货值33000美元,贸易方式为一般贸易。某贸易企业对该批燕窝进口报检后,惠州检验检疫局工作人员依法对其抽样并送实验室检验,结果在燕窝中检出高含量的亚硝酸盐。亚硝酸盐是较高风险的化学物质,具有很强的毒性,摄入过量会引起中毒甚至死亡,长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险。