自小喜欢果饮,成家后仍难改此嗜好,但我不喜欢在街上的店里吃,因为担心里面加了色素香精,也怕不卫生。所以我只好买了本果饮制作的书,回到家自己琢磨操练,没想到自己做出的果饮,味道还挺不错,营养也就更有保证。我家里有个刨冰机,这个夏天决定不再让它闲着。头天晚上冰好冰块,想吃刨冰时就买些西瓜、菠萝、香蕉、芒果等,去皮去核,该切丁的切丁,该切片的切片,放入玻璃碗中,西瓜铺底,然后将冰块拿出放入刨冰机里刨出冰花。如有葡萄干,则洗少许放在冰花上,根据个人口味淋上适量炼奶,插上小勺,好吃看得见。想吃什么鲜果,完全可以按个人爱好而定。如果家里没有刨冰机,还可以换一种做法。将上述鲜果去皮去核、切丁切片后,放到冰箱里制冷。想吃的时候,每样拿一点,放入碗里,加上冰过的糖水,一样的好吃。鲜果汁也好办,西瓜、芒果、菠萝、草莓、黄瓜都是佳品,将蔬果与冰块用适量糖水放入榨汁机里一起搅拌成汁,倒入杯中即可品饮。与刨冰制作不同的是,鲜果汁最好不要搞大杂烩。一次我在榨果汁时,往榨汁机里加了一些牛奶,竟然打出了果味奶昔,但是这里的水果肯定是新鲜的。后来我往榨汁机加草莓酱和牛奶冰块,居然也打出了草莓奶昔,味道一点也不比冷饮店的逊色。冷饮自己做,我自己吃得很开心,全家老少也都跟着受益。有客人来访,还能博得不少赞美呢。