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塑料包装瓶装水要挑无色的食材选购

05-05 塑料瓶 饮食 我要评论

德国歌德大学研究人员近日发现,被广泛使用的塑料瓶装矿泉水很不安全,因为塑料瓶中含有的雌激素化学品会渗透到瓶里的水中,饮用后会给人体带来危害。而且危害还不小,包括干扰认知能力,损害肝脏和肾脏,引发哮喘急性发作等。为了增加瓶子的透明度,现在的塑料瓶子里基本都加了一种叫做BPA的原料,这种物质可能是导致雌激素渗透的“罪魁祸首”。此外,塑料本身也会随着温度不同发生变化,再加上市场上普遍存在的使用回收瓶进行灌装的现象,卫生就更不能达标了。其实瓶装矿泉水只是一个方面,更让人担心的是桶装纯净水。现在桶装纯净水的包装一般都为回收桶,所用塑料跟瓶装矿泉水相同甚至更差,更容易出现问题。不过,从现有的实验数据来看,这种危害是极其微弱的,市民也不必有恐慌情绪。无论是桶装水还是奶瓶,挑选这类塑料包装瓶应选择无色的,而不要盲目追求透明度。特别是在使用桶装纯净水时,应加热或冷冻后,用玻璃材质的杯子饮用,这样可以在一定程度上减少危害。

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