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香港再有酒店自助餐促13人食物中毒

05-05 食物中毒 寿司 我要评论

据香港明报报道,继香港板前系寿司店连串爆发食物中毒事件后,湾仔利景酒店亦发生怀疑食物中毒事故,13名市民上周五在酒店餐厅吃自助晚餐,进食过多种刺身、寿司、芝士蛋糕、沙律等食品后,先后出现屙呕肚痛和发烧等病征,餐厅目前已自行暂停营业。

香港卫生防护中心23日接获多宗涉13人的食物中毒呈报,受影响的5男8女(20至70岁),分别属4组人,他们都在6月16日晚上在利景酒店吃自助晚餐,吃过三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼刺身、三文鱼寿司、生蚝、蒸带子、小龙虾、沙律和芝士蛋糕等。各人用膳4至22小时后,相继上吐下泻分别求诊,全部毋须入院。防护中心正调查导致食物中毒的原因,已检走食物及环境样本作化验,暂未有结果。

酒店已自营销毁64公斤食品,该报23日致电餐厅了解自助晚餐预约情况,职员说“餐厅厨房正进行内部装修,暂时关闭,最快下周才恢复自助餐服务”。板前系寿司店食物中毒事故再有一宗个案呈报,涉及1男2女患者,于6月16日前往尖沙咀板前寿司用膳后出现食物中毒征状。日前被勒令暂时关闭的观塘板前食物制造厂,以及湾仔“WSquare”板长寿司店,目前仍未获解封。

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