下面的分类介绍是专门针对中国人体质的。露卡素红灯食品（需要避免）各种糖、所有含糖零食、所有淀粉零食（面包、饼干、薯片等）、各种果脯、水果罐头、丸子、香肠、午餐肉、叉烧肉、肉松、其他加工包装含肉食品（含糖或淀粉）、人造黄油、转化脂肪（氢化油、转基因油）、百合、土豆、红薯、糖蒜、莲藕、山药、芋头、各种干果、香蕉、菠萝、荔枝、石榴、枣、柿子、椰子、芒果、白果、莲子、栗子、各种含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、蜂蜜、果料酸奶、代乳粉、麦乳精、各类精制米面食品、粉丝、淀粉类食品、各种含糖饮料、面酱、麻酱、番茄酱、各种含糖调料、各种糖果、各种糕点、冰淇淋、果酱、味精、糖精、色素、防腐剂等。露卡素黄灯食品（严格控制）南瓜、各种萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜等）、洋葱、干木耳、干银耳、干香菇、干冬菇、干紫菜、西瓜、葡萄、苹果、梨、橘子、橙子、杏、桃、李子、猕猴桃、腰果、胡麻子、牛奶、奶粉、酸奶、杂粮类（鲜玉米、麦粒、糙米等）、全谷（麦）类、各种干豆（红豆、绿豆、扁豆、豌豆等）、鲜果汁（橙汁、苹果汁、西柚汁等）、黑醋、葱粉、蒜粉、咖喱粉等。露卡素绿灯食品（随意食用）无糖低碳食品、各种鱼类、其他海鲜（虾类、蟹类、贝类、海参等）、肉类（鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉、狗肉、蛇肉、鸽子肉等）、动物内脏（肝、肠、心、脑、胃、肺、血等）、（天然）植物油、各种蛋类、所有绿（茎）叶蔬菜（生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子秆、油麦菜、韭菜、芥蓝等）、各种鲜豆、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、佛手瓜、西红柿、青椒、茄子、莴笋、冬笋、芦笋、蒜黄、荷兰豆、菜花、西兰花、鲜蘑菇、草菇、金针菇、海带、草莓、樱桃、柚子、可可、核桃、松子、花生、大豆、瓜子、（天然）魔芋、矿泉水、绿茶（不含糖）、柠檬汁（不含糖）、豆腐、豆浆（不含糖）、豆腐脑、辣椒、白醋、葱、姜、蒜。露卡素膳食组合（中国）正常人露卡素膳食：绿灯食品每餐一次（或60%）黄灯食品每天一次（或30%）红灯食品每周一次（或10%）减肥露卡素膳食：绿灯食品每餐一次（或90%）黄灯食品每周一次（或10%）红灯食品每月一次糖尿病露卡素膳食：绿灯食品每餐一次（或95%）黄灯食品每月一次（或5%）红灯食品每季一次正常人露卡素食谱举例（中国）早餐：鸡蛋，鲜虾包子，烧麦，（无糖）豆浆。午餐：葱爆羊肉，三鲜饺子，核桃油炒西兰花，青菜豆腐汤，柚子。晚餐：凉拌萝卜皮，清蒸鲜鱼，蒜茸生菜，西红柿排骨汤，绿豆小米粥，草莓。