清热利湿吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍清热利湿的食物，希望能给大家带来帮助。

清热利湿吃什么食物好？如何饮食

1、石蟹

石蟹具有通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液、抗结核、降血压之功效。常用于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等症。一般人群均可食用。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好。体虚无热者及孕妇慎用。妊娠不可服。

每100克石蟹含热量95千卡。与花生酱、葡萄、鸭梨、橘子、蜂蜜、西红柿相克同食可能会引起不适。可与荷叶、鸽肉搭配。

2、豆芽

豆芽具有健脑、抗癌、乌发、抗疲劳、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功效。常用于寻常疣、高血脂、脾胃湿热、大便秘结等症。一般人均可食用。有的豆芽看起来肥胖鲜嫩，但有一股难闻的化肥味，甚至可能含有激素，千万不要食用。

每100克豆芽含热量101千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪肝、猪血相克同食可能会引起不适。可与猪肚、牛肉、韭菜、榨菜、鲫鱼搭配。

3、黄豆芽

黄豆芽具有健脑、抗癌、乌发、抗疲劳、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功效。常用于寻常疣、高血脂、牙龈出血、脾胃湿热、大便秘结、低胆固醇等症。一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。腹泻、脾胃虚寒者慎食。

每100克黄豆芽含热量30千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪血、猪肝相克同食可能会引起不适。可与猪肚、牛肉、韭菜、榨菜、鲫鱼搭配。

4、竹荪

竹荪具有补脑、保护肝脏、补气养阴、润肺止咳、清热利湿、抑制肿瘤、增强抵抗力之功效。常用于喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂、肺虚热咳等症。一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下、肿瘤患者。脾胃虚寒者慎食。

每100克竹荪含热量155千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。可与鸡腿菇、百合搭配。