保护肝功能吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍保护肝功能的食物,希望能给大家带来帮助。
1、罗非鱼
罗非鱼具有抗癌、抗衰老、降血压、治疗高血压、预防高血压、改善肝功能、保护肝功能之功效。常用于心脏病、高血压、高血脂、皮肤病、关节炎中风等症。一般人群均可食用。尤适宜老年人和儿童。肝硬化患者忌食。
每100克罗非鱼含热量77千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质。
2、青蒜
青蒜具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃、消食理气、排毒清肠之功效。常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇等症。一般人群均可食用。患有眼部疾病患者忌食。
每100克青蒜含热量34千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与莴笋搭配。
3、大蒜
大蒜具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、健脾胃、促消化、清肠道之功效。常用于痢疾、泄泻、肺痨、护肝、感冒、肠痈等症。一般人都可食用。尤适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。阴虚火旺、目口舌有疾者,胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病患者,眼病患者,正在服药的人忌食。
每100克大蒜含热量128千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。与芒果、鸭肉、鸡肉、鸡胸肉、鸡翅、大葱相克同食可能会引起不适。可与玉米面、洋葱、火腿、五花肉、排骨、猪肉搭配。
4、干松茸
干松茸具有强身、健胃、理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌之功效。常用于肝病、糖尿病、高血糖、高血脂等症。一般人群均可食用,糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。
每100克干松茸含热量112千卡。