泻火解毒吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍泻火解毒的食物，希望能给大家带来帮助。

泻火解毒吃什么食物好？如何饮食

1、鲚鱼

鲚鱼具有促消化、促进消化、帮助消化、健脾益胃、补气健脾、泻火解毒、滋补身体之功效。常用于呃逆、疮疖、痈疽肿毒、体弱气虚、营养不良、脾气虚损等症。一般人群均可食用。体弱气虚、营养不良者宜食;儿童也宜食。痰湿质、湿热质体质应忌食或少食;。

每100克鲚鱼含热量106千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

2、黄芩

黄芩具有止血、安胎、清热燥湿、泻火解毒之功效。常用于肺炎、痢疾、咳血、目赤、湿温、泻痢等症。一般人群均可食用。脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。

3、黄连

黄连具有解毒、抗炎、解热、抗病毒、抗原虫、清热燥湿、泻火解毒之功效。常用于泻痢、黄疸、目赤、牙痛、消渴、湿疹等症。用于湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢等症病人。本品大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用。胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻，均应慎服。苦燥伤津，阴虚津伤者慎用。

每100克黄连含热量283.70千卡。

4、玄参

玄参具有清热、泻火、解毒、清热凉血、养阴生津、泻火解毒、软坚散结之功效。常用于消渴、发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒，食少便溏者。

每100克玄参含热量260.76千卡。