降血糖的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍降血糖的食物,希望能给大家带来帮助。
1、青蒜
青蒜具有杀菌、防肿瘤、防癌症、降血糖、温中健胃、消食理气、排毒清肠之功效。常用于护肝、糖尿病、降低胆固醇等症。一般人群均可食用。患有眼部疾病患者忌食。
每100克青蒜含热量34千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。可与莴笋搭配。
2、脆山药
脆山药具有肾经、补脾、养肺、固肾、益精、消渴、清热之功效。常用于遗精、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏、带下等症。山药健脾厚肠,能够增强肠胃的活力,促进消化吸收,同时,还能减少腹泻,使人排便正常。如果长久腹泻者,每天早上坚持喝一碗山药粥,在一个月左右腹泻便会消除。山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
每100克脆山药含热量56千卡。与虾、笋瓜、鹿肉、荞麦米、鲫鱼、鲤鱼相克同食可能会引起不适。可与扁豆、玉米、银耳、莲子、甘蔗、枣搭配。
3、枸杞
枸杞具有滋肾、润肺、补肝、明目、养血、保肝、降血糖之功效。常用于头晕、目眩、消渴、遗精、明目、益血等症。一般人群均可食用。痰湿质体质应忌食或少食。
每100克枸杞含热量258千卡。与绿茶相克同食可能会引起不适。可与大花蟹、青蟹、大闸蟹、山楂干、山楂、羊排搭配。
4、南瓜粉
南瓜粉具有通便、益气、护肝、驱蛔虫、降血糖、降血压、消炎止痛之功效。常用于疟疾、痢疾、神经痛、糖尿病、支气管哮喘等症。适宜高血压、冠心病、高血脂患者,特别有益于中老年人群;肥胖者,糖尿病患者,与铅等重金属接触较多者,久病体虚患者,胃病患者,癌症病患者以及生长发育缓慢的儿童青少年,更年期女性,便秘,痔疮,近视等眼疾病人食用。有脚气、黄疸者不宜食用,南瓜粉不能和羊肉同时食用。
每100克南瓜粉含热量343千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁。与羊肉相克同食可能会引起不适。可与芦荟、绿豆、莲子、枣、牛里脊、牛腩搭配。