抗肿瘤的食物有哪些？吃什么好？下面大厨艺小编为大家介绍抗肿瘤的食物，希望能给大家带来帮助。

抗肿瘤的食物有哪些？吃什么好

1、豆薯

豆薯具有降血压、降血脂、抗肿瘤、生津止渴、清凉去热、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红等症。夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用；忌食生冷豆薯及其种子和叶。

每100克豆薯含热量57千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与西红柿、鸡蛋相克同食可能会引起不适。

2、豆角

豆角具有补肾、健胃、下气、益肾、温补、消暑、清口之功效。常用于脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女带下、呕吐腹泻、解渴健脾等症。一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。腹胀者忌食。气滞便结者需慎食，否则会产生不良后果，对身体不利。

每100克豆角含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与土豆、冬瓜、木耳、玉米、土豆、绿豆搭配。

3、黄瓜

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、清热利水、解毒消肿之功效。常用于身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等症。一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者；肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

每100克黄瓜含热量16千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与葵花籽、哈密瓜、芥蓝、娃娃菜、火龙果、柚子相克同食可能会引起不适。可与木耳菜、醋、豆腐、苹果、土豆、绿豆芽搭配。

4、白玉苦瓜

白玉苦瓜具有抗癌、抗菌、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化、养血滋肝之功效。常用于痢疾、疮肿、结膜炎、中暑发热、痱子过多等症。一般人群均可食用。糖尿病、癌症患者适宜。孕妇、脾胃虚寒者慎食。

每100克白玉苦瓜含热量19千卡。与南瓜、豆腐、猪骨、虾、山竹、猪小排相克同食可能会引起不适。可与小米、猪肝、兔肉、彩椒、竹笋、芦笋搭配。