老年痴呆的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍老年痴呆的食物,希望能给大家带来帮助。
1、腐竹
腐竹具有抗炎、抗溃疡、保护心脏、防止血管硬、促进生长发育、预防老年痴呆、防治高脂血症之功效。常用于血管硬化、骨质疏松、老年痴呆、心血管疾病等症。一般人群均可食用。肾炎患者忌食。
每100克腐竹含热量461千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与蜂蜜、小葱、葱相克同食可能会引起不适。可与带鱼 、西芹 、白萝卜、猪肝搭配。
2、大麻油
大麻油具有防癌、防老年痴呆、防精神分裂症之功效。常用于癌症、老年痴呆等症。一般人群均可食用。气虚质体质应忌食或少食;。
每100克大麻油含热量899千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E。
3、山鸡
山鸡具有止泻、明目、益气养生、滋补肝肾、祛痰补脑、健脾养胃、增进食欲之功效。常用于贫血、咳痰、老年痴呆、体质虚弱等症。一般人群均可食用。一般人都可食用。
每100克山鸡含热量126千卡。与核桃相克同食可能会引起不适。
4、西洋参
西洋参具有静心凝神、消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力之功效。常用于失眠、烦躁、高血压、冠心病、脑血栓、心律失常等症。阴虚胃痛者适宜食用。中阳衰微,胃有寒湿者忌服。
每100克西洋参含热量335.09千卡。可与猪骨搭配。