虽然已经立秋了，但是高温的天气还在持续，这种气候特点及易产生食物的变质。如果我们在烹饪时食用了这些变质的食物就极易引发腹泻的出现，那么在这个季节里腹泻患者们都需要遵守哪些饮食禁忌呢？

一：腹泻患者不宜吃花生

胃脾虚弱的人容易发生便溏和消化不良，还会出现胃酸过多的症状。有的腹泻患者以为多吃花生可以缓解这种症状，其实不然。

花生中含有50%的油脂，具有润肠导泻的作用，但不利于消化。吃花生后，不但不利于病情的好转，反而会使原来的腹泻症状进一步加重，对身体健康造成更大的损害。

二：腹泻患者不宜吃鸡蛋

鸡蛋营养丰富，蛋白质含量很高，且极易被人体吸收，因此对健康很有好处。但是，正因为鸡蛋的蛋白质含量超高，腹泻患者反而不宜食用。

这是因为人在患腹泻时，体内消化液分泌减少，消化酶的活动能力下降，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱，对于鸡蛋这种高蛋白食物的消化会很不顺利，这样不但将导致营养成分的浪费，而且还会造成消化不良，甚至加重腹泻。

三：腹泻患者不宜喝牛奶

牛奶中不仅含有大量的蛋白质，还含有脂肪成分，腹泻患者不适宜饮用。

在患腹泻期间，人体消化系统运转不正常，消化液分泌得较少，消化酶活动能力也会降低。在这种情况下摄入高蛋白质高脂肪的食品，无疑会不利于消化，导致消化不良，由于牛奶是液体，这就更容易加重腹泻。

四：腹泻患者吃大蒜会加重病情

不少人认为吃大蒜可以杀菌消毒以治疗腹泻，这种想法是错误的。大蒜的确可以杀菌消毒，但对腹泻却无能为力。而且，腹泻患者吃大蒜，反而会加重病情。

因为腹泻大都是由于受凉或吃进受病菌污染的食物所导致的，会使肠道组织局部水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入腹腔。在患腹泻期间，肠腔已处于饱和状态，如果再食用大蒜，大蒜素就会加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，从而加重腹泻。此外，由于腹泻往往可能损害肠胃黏膜，此时吃大蒜，也会对黏膜造成刺激，甚至引发溃疡。

不过，虽然腹泻时不宜吃大蒜，但吃蒜对于预防腹泻还是很有帮助的。

五：腹泻患者不宜饮酒

不少人认为饮酒可以杀死腹中的细菌，治疗腹泻，其实不对。因为饮酒和吃蒜一样，都会对肠胃产生强烈的刺激，加速其蠕动，这样反而加剧腹泻。

六：腹泻患者不宜多吃蔬菜

有的人认为腹泻是自己吃东西太多太杂导致的，所以应当吃得清淡一点，因此在腹泻后，往往选择只吃蔬菜。这实际上是一个误区。

这是因为，许多蔬菜，即使是新鲜蔬菜都会含有一定量的硝酸盐，硝酸盐会转变为有毒的亚硝酸盐。如果肠胃功能正常，人就可以抵抗和解除它的毒性，但是当人腹泻时，消化功能失调，胃酸分泌减少，肠胃的抵抗力和解毒能力下降，此时多吃蔬菜就有可能导致中毒反应。

综合以上几点，健康居小编大家：腹泻时应该吃一些减少肠胃负担的软性、没有油脂的食物，还有富含维生素的流食，如白米粥、小米粥、小咸菜、烤馒头等食物。不宜吃的食物包括：鸡蛋、牛奶、花生等高蛋白食物;大蒜、酒、辣椒等刺激性食物;香蕉、生梨、无花果等有润肠通便效果的食物。总之，腹泻时口味宜清淡，以稀粥等流食为宜，蔬菜可以吃，但不宜多吃，更不能只吃蔬菜。

腹泻在生活中应该是一种很常见的健康问题，但是大家也一定要意识到腹泻如果不能够得到及时治疗也会引发严重的疾病出现，所以发现腹泻问题一定要及早治疗。