你知道吗？不是所有的蔬果皮都能吃的，有些食物的皮吃了会导致疾病缠身，甚至是食物中毒，所以在吃的时候千万要警惕了，这四类食物的千万别再带皮吃了。

红薯皮

因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。(改善性爱质量必备的八大准则)呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。

柿子皮

由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内。

土豆皮

土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。

荸荠皮

因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。

以后若是家里有老年人说你浪费的话，你可以同他们解释一下现在的食品安全问题，告诉他们一些果蔬若是连皮吃，或者烹调的时候皮没处理干净，都会影响身体健康。