秋季即将过去，冬季即将到来，饮食健康一直没有被人们所忽视，那么人们是否注意到这些蔬菜皮千万不能吃呢？不仅仅不会给人体健康带来一些正面的影响，甚至还会阻碍人体的健康，因为它们的外皮含有有毒的物质，今天就来盘点一下吧。

土豆皮

大家吃的时候一般都是削皮的，所以呢也很少有人连皮一起吃，但有些人会带皮一起煮，然后剥皮吃，这样皮里的毒素就会渗到里面。吃下去对人体会造成伤害。

柿子皮

柿子皮里含有鞣酸，吃下去会涩涩的，也会引起腹部不适，饱胀，食欲不振等情况。因此不要吃未剥皮的柿子，也不要空腹吃柿子。

红薯皮

煮熟的红薯，有害物质会进入到里面，所以煮之前要把皮剥掉。红薯是长期生长在土里的，很多的有害物质会依附在表皮上，且红薯皮含碱多，食用过多会引起腹部不适，所以红薯皮一定要去掉在吃。

所以，上述的这些蔬菜，大家在作为食材放入佳肴的时候，千万不能偷懒，不去掉他们的外皮，不然会产生有毒的物质，既然已经告诉了大家，那就请大家多多注意吧。