利水消肿的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍利水消肿的食物，希望能给大家带来帮助。

利水消肿的食物与饮食方法

1、茯苓

茯苓具有利水、消肿、固精、安神、防癌、抗癌、降血压之功效。常用于呕吐、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊、脾虚食少等症。一般人群均可食用。
用于脾胃虚弱，饮食减不少，大便稀溏；心神不宁，心悸失眠，健忘；脾虚水肿，小便不利；早衰白发。虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

每100克茯苓含热量16千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维。可与益母草、腰果搭配。

2、黄芪

黄芪具有补气、脱毒、生肌、养血、益中、补气虚、降血压之功效。常用于泄泻、久泻、脱肛、子宫脱垂、慢性肾炎、体虚浮肿等症。一般人群均可食用。腹胀、风热咳嗽、感冒者；表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者忌食。

每100克黄芪含热量286.57千卡。与杏仁相克同食可能会引起不适。

3、牛蹄

牛蹄具有清热止血、利水消肿之功效。常用于水浮气肿、腹肚胀满等症。一般人群均可食用。

每100克牛蹄含热量151.00千卡。

4、湟鱼

湟鱼具有滋补、通乳、安胎、清热解毒、止嗽下气、滋补健胃、利水消肿之功效。常用于水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、高血压等症。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阳虚体质。特禀体质。

每100克湟鱼含热量100千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。