马上就要到春节了，想不想让自己瘦享假期呢?现在就来学习一款瘦身美食吧，不用花费太多的食材，也不需太繁琐的工艺，只需简单几步，就能做出一款美味低卡瘦身餐哦，而且坚持上一个星期，你就能轻松瘦掉4斤呢，怎么样，心动吧，赶紧来学习一下吧。

水煮牛肉饭

材料（1人份）：海带30g、洋葱30g、肥牛片50g、青菜50g、鸡蛋1个

调味料：豆豉香辣酱1匙、黑胡椒粉少许、鸡精、盐

做法：

1）电水煲内倒入少量的清水，海带切丝，水滚后，放入海带丝煮3～5分钟;

2）洋葱切条，放入锅内与海带同煮，加入豆豉香辣酱1匙，鸡精和盐，依个人口味调味;

3）看到洋葱煮至透明了，加入肥牛片，肉上面放少量黑胡椒粉;

4）肥牛片一旦变色了，关火，加盖子闷2分钟;

5）另烧一锅清水，加少许盐，放入青菜焯水，再煮个荷包蛋;

6）盘子里盛好米饭，装盘吧，汤可要可不要。

Tips

1.水的量要少，这个不是煮汤呦;

2.肥牛片就是超市买的涮火锅的，不要煮老了，变色后关火焖一下就成;

3.青菜也可以换成西兰花什么的，看个人喜好喽。

4.热量计算：

米饭100克116大卡;海带40克4.8大卡;洋葱40克15.6大卡;肥牛片50克62.5大卡

青菜50克5.5大卡;鸡蛋1个72大卡;辣椒酱15克9大卡

总计：285.4大卡。

看见了这款瘦身美食的制作过程非常简单，而且用到的材料也很容易购买到，对于很多上班族白领来说，可是一款很不错的瘦身餐呢。如果你在饮食的基础上，搭配上简单的运动的话，我想春节之前，你肯定会瘦下来的，不信的话，就赶紧尝试一下喽!