杨梅是很受欢迎的一种水果，现在正是杨梅成熟的季节，新鲜的杨梅味道酸酸甜甜的，有开胃的效果，而且夏季吃是非常好的，还能生津止渴，但是总是听到有人说在吃杨梅之前最好是用盐水泡一下，其实很多人不知道为什么要用盐水泡，有不知道要泡多久，那杨梅要用盐水泡多长时间？为什么要用盐水泡杨梅？

1、为什么要泡

很多人其实都会问这个问题，其实杨梅本身是没有果皮的，一般甜的食物容易有一些吸引一些虫子，有一些果蝇就会在杨梅上产卵，等到杨梅成熟了，幼虫也会长大，但是直接看是看不到的，如果用盐水泡的话虫子就会出来了，所以需要用盐水泡，挑选杨梅的还是需注意要挑新鲜的。

2、十分钟左右

可能大家听说杨梅里面有虫子就不敢吃的，其实并不是所有的杨梅都是有虫子的，而且这种幼虫对人体没有什么危害，所以不用太紧张，一般用盐水泡上十分钟左右你就会发现虫子都出来了，盐的话不需要放太多，根据杨梅的多少来放，这时候再用清水重新洗一遍就可以食用了。

3、食用的禁忌

杨梅是营养价值很高的食物，虽然幼虫对身体伤害不是很大，但是最好是泡一下再食用，这样吃起来也放心，不要买回杨梅就放进冰箱，这样幼虫再泡是出不来的，可以洗好后放冰箱。还有杨梅不能吃多，吃多了不仅对肠胃有影响，而且对牙齿也是有坏处的。