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塔塔粉的功效与作用_塔塔粉的适用人群_如何挑选塔塔粉

05-11 塔塔 如何挑选 我要评论

塔塔粉的功效与作用_塔塔粉的适用人群_如何挑选塔塔粉

塔塔粉的功效与作用

中和蛋白的碱性;帮助蛋白起发,使泡沫稳定、持久;增加制品的韧性,使产品更为柔软

塔塔粉的适用人群

一般人均可食用。

如何挑选塔塔粉

塔塔粉为白色粉末,与其他淀粉类没有明显的区别。

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