高血压冠心病患者可能经常到医院治疗,不仅经济受损,还给家人增添了很多麻烦。在好心的老中医给我的药膳方,服用山楂粥预防心绞痛很有效。原料:山楂干品50克(鲜100克),粳米50克,红糖30克。制法:将粳米、山楂洗净。先将山楂放入砂锅中煎汁去渣,再将粳米放入山楂汁内按常法煮粥,待粥煮好时放入红糖煮沸即成。早晚分次温服一小碗。功效:对高脂血症、心绞痛均有预防和辅助治疗的效果。为了预防发作,每年冬季我经常食用此粥,预防效果更佳。有心绞痛和高脂血症的患者不妨试试。山楂首乌调脂茶山楂、何首乌各15克,分别洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮1小时,去渣取汤当茶饮用。点评:山楂、何首乌均有调胆固醇、抗动脉粥样硬化作用。二药合用调脂效果更好,此茶可作血脂异常、冠心病的辅助性治疗。核桃治肾结石核桃肉、冰糖、菜油各500克。先将菜油倒入锅内,用文火烧热,然后将捏至米粒大小的核桃肉与冰糖一起倒入锅内,搅拌均匀即可。每日早晚各服1次。以上为1个疗程的剂量,若结石未排出可继续服2~3个疗程。大蒜猪肚汤治肝硬化雄猪肚1个(约300~500克),大蒜120克,槟榔末、砂仁末各9克,木香6克。将猪肚洗净,把药物装入猪肚内,放入沙锅中加水炖烂即可。空腹食用。点评:肝硬化多与肝气郁滞、脾虚水泛有关。方中猪肚、大蒜二味有温补脾胃、行滞消食功效,可治各种水肿虚症。加入槟榔、砂仁、木香,能增强健脾化湿、行气利水作用。此方对肝硬化腹水,兼见食欲不振、消瘦、大便稀、舌淡苔腻者,有一定疗效。