什么样的季节吃什么样的水果,一切遵循自然生长规律是中医学讲究的养生之道。又到了吃柚子的季节啦,每天吃几块柚子,很不错哦,柚子具有什么营养价值呢?小编今天好好给你唠唠。
【柚子你所不知道的?】
柚子皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。《本草纲目》中有记载“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,柚子性寒、味甘酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
【柚子营养价值知多少?】
1.柚子含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,含钙519毫克,远远超过其它水果。
2.柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。。
3.柚中含有大量的维生素C,每100克柚肉含VC57毫克,比梨高10倍,比柠檬高3倍,能降低血液中有胆固醇。,
4.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5.柚子含丰富的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血和促进胎儿发育的功效。
6.柚子具有增强毛细血管韧性、降低血脂,对高血压患者有补益作用。
7.含有丰富的柚子酸,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
8.柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。
【柚子皮小妙招你知道吗?】
如果你吃柚子只为了吃肉而把柚子皮扔了,那就太可惜了哦,看完下面的小妙招,你就发现自己原来弱毙了有木有?
1.柚子的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,由于柚子水的味道令蚊子讨厌,所以是安全有效的防蚊利器,那些个神马驱蚊花露水都是浮云。
2.柚子皮可以放在房间里驱除秽味;还可以作为冰箱的除味剂,把剥下来的柚子皮放在冰箱的角落,柚子皮的清香可有效地消除冰箱中的异味,最经济实用的去味神器。
3.把柚子皮最外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不然有点苦的哦。然后就把它横着切成一条条,注意切薄切细点。放在开水中小火熬煮1个半小时,由于柚子皮很苦,最好放入冰糖一起熬煮,或者喝时放入一些蜂蜜也是不错的选择。这个柚子皮水可暖胃、化痰止咳、润肺清肠等功效。
4.将内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,可防蚊虫。
【吃柚子的禁忌你可知道】
1.柚子虽好,但是吃任何食物都要讲个度,柚子性寒,脾虚的人吃了柚子可能会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃,正常人每天吃4-5块足以。
2.美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响较为突出,所以服用避孕药的女士最好不要吃柚子。
3.由于柚子能使药物迅速融入血液,加强药物的作用,所以柚子不要与某些药品同吃,高血脂症病人尤其要注意,容易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病等,再好的东西也不是人人都可以食用的,体质、个体之间是有差异的。