一、自来水简单自测法:
1、检测水中杂质
用比较透明的容器,没有印花的玻璃杯,一次性的塑料杯皆可,接满一杯子水,对着光线看有无悬浮在水中的细微物质;静置三小时左右,观察杯底是否有沉淀物,如果有,说明水中悬浮杂质严重超标。
2、检测水中氯气是否超标
(1)用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水,然后用鼻子闻一闻,是否有漂*(氯气)的味道,如果能闻到稍微刺鼻的味道,说明自来水中余氯超标
(2)热喝白开水,有无有漂*(氯气)的味道,如果水的味道不甜,反而有一股漂白水味,这个也是漂*超标的现象。
3、检测重金属离子
用自来水泡茶,隔夜后观察茶水是否变黑?如果茶水变黑,说明自来水中含铁、锰严重超标,应选用装有除铁、锰滤芯的净水器进行终端处理。
4、检查自来水异色
这个需要我们平时注意,特别是煮饭的时候,如果煮出来的饭颜色暗淡、不白(排出米的原因),那么水的异色较严重,应警惕。
二、喝硬水好还是软水好?
我们把水中含有的钙镁离子总浓度用“硬度”这个指标来衡量,每升水中含有相当于10毫克氧化钙为1度,即浓度为10PPm。硬度低于8度的水为软水,高于8度的为硬水。
要了解喝硬水好还是软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系。钙镁离子是人体每天必需的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。如果是长期服用软水的人,还需通过其它途径补充。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。我国南方多为软水,北方地区多为硬水。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8—18度,属于轻度或中度硬水。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水显得淡而无味。但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故。
三、喝纯净水好还是喝自来水好?
目前对于是喝纯净水好还是喝自来水好,专家的意见不一致。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定好处。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,讲卫生,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取。因此,如果经济条件允许,购买的是真正纯净水,这是人类的进步。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害。
那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流。
总之,对于饮水问题,不必太多思量,饮水就是补充水,不必担心营养问题。至于喝什么水好,应该取决于经济条件和选择的是否是真正的纯净水。
四、自来水对人体的危害有哪些?
1、它不能对人体起到平衡酸碱度的作用;
2、自来水在生产过程中最主要的消毒剂是漂*,即氯离子。早在1974年,美国和荷兰学者就发现饮用水在加氯过程中会产生*类化合物,并且怀疑其中一种化合物会使人致癌;
3、更为重要的是:因为自来水是经过处理后再通过管道送到我们家中的,所以存在严重的金属管道重金属超标等二次污染,会对人体产生极大的影响。
(1)早晨流出的第一桶自来水可作为生活用水,但不宜饮用。因为这些水在自来水管里停留一夜,可能有细菌繁殖,也可能从水管中溶解出一定量的金属元素。
(2)开水一般沸腾3分钟,饮用未烧开或煮沸过久的水,对身体都不利。
(3)饮用水可先放置数小时再烧开(但不宜超过一天)。
(4)使用净水器产品。