一、碳酸饮料的坏处
我们知道了碳酸饮料的好处,下面我来看看碳酸饮料的坏处有哪些吧。任何东西都有两面性,饮料也不例外。碳酸饮料中所含的磷酸会降低人体内钙的吸收,因此会影响骨骼生长及身高的正常发育。正处于生长发育期的儿童与青少年,是需要充分的钙质,让骨骼正常的生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳的状况,所以青少年不宜经常饮用碳酸饮料。
另外,饮料中所含的磷酸还会阻碍人体对铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,人体一旦缺乏铁质,就会引起缺铁性贫血的。正在快速生长发育的孩子们,也正是需要足够的铁质来快速造血。特别是青春期少女,对铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量的铁质。所以喜欢喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。
二、碳酸饮料的好处
适量的喝碳酸饮料可以预防痴呆症,尽管面对腐蚀牙齿、导致肥胖的威胁。但是,根据格拉斯哥苏格兰大学神经学专家的研究发现,每天喝2罐碳酸饮料能够将人的记忆力提高20%,因此可以有效的预防老年痴呆症。因为人体大脑的中海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃,而老年痴呆患者的海马区域功能将衰退,海马体萎缩。所以说适量的喝碳酸饮料是可以有效预防痴呆症的。
碳酸饮料中因含有比较多的二氧化碳,因此喝碳酸饮料能够起到杀菌、抑菌的作用,还能够通过蒸发带走体内多余的热量,进而起到降温的作用。因此,在炎热夏季,人们常用它来消暑解热。碳酸饮料的主要成分是水,饮用以后可以补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,这对维持体内的水液电解质平衡有很好的作用。
总而言之,不管是什么,它的存在都会有利于弊,任何事情都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”,再有丰富营养的食物也可能变成有害物或者多余物的,对人体产生不利因素。因此,只有适度正确的饮用碳酸饮料,才可以适时补充一定数量的钙,还可减轻体内钙、磷比例的失调。喝碳酸饮料的好处比较多,前提是要正常的饮用。只要一次性饮用不超过5升以上,是不会对身体健康产生影响的,反倒有利于消化道功能。
三、碳酸饮料有哪些?
1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;
2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;
3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;
4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;
5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。
目前,碳酸饮料有可乐型、果味型、低热量型,香型则以柠檬和柑桔味为主。包装有塑料瓶、金属罐、玻璃瓶等,体积也大小不一。碳酸饮料的标签除了标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期外,果汁型必须标明原果汁含量;果味型必须标明“果味”标志;可乐型必须标明酸味剂的名称;低热量型须标明甜味剂的名称、热值。
四、碳酸饮料-营养知识
碳酸饮料知识介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
碳酸饮料营养分析:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有*也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。
碳酸饮料补充信息:碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。