一、解酒最快的食物

1、西红柿酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。2、五味子中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。3、酸奶酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。4、西瓜西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。5、香蕉酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。

二、中药解酒配方

紫葛花紫葛花又名葛藤花，为豆科植物葛的花，是一种名贵的中药材。具有清热解毒，分解酒精，健胃，护肝等功效。《滇南本草》等多部药典记载："治头晕，憎寒，壮热，解酒醒脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。"取葛花30克，水煎服，解酒效果甚佳。人参人参对乙醇的解毒作用十分明显，它不仅能缩短乙醇麻醉的持续时间和加快恢复正常的时间，还能降低血清中GOT、GPT、ALP和胆红素等含量，而且能增加与乙醇代谢有关的醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，同时将代谢所产生的有毒物质乙醛迅速地排出体外，合成氢参与皂甙从而有效地保护乙醇中毒的肝脏。　　冬虫夏草冬虫夏草是一种传统的滋补中药，其最重要的成分是虫草素。虫草素具有清热解毒，补血护肝等功效，解酒效果甚佳。灵芝《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精。由于灵芝没有任何毒副作用，可以长期食用。如：灵芝茶、酒芝灵等。

三、酒后解酒的小窍门

1、一口酒一杯水。喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。　　2、不要开冷风。可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。　　3、千万别装深沉。喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。　　4、酒后走几步。喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。

四、效果好的解酒茶介绍

1、普洱茶：普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果很好。同时普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝普洱茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。2、葛花茶：葛花解酒茶以原始葛花、葛根为主料经过现代生物技术加工而成，它能迅速将酒精排出体外，消除残余的酒精在肝、胃中的积淀，达到醒酒护肝、健胃、止吐，养生的目的。是饮酒者最好的知已。饮酒前、饮酒中或饮酒后取1袋葛花茶置于茶杯中，加入沸水冲泡，3-5分钟即可饮用。在饮酒前或饮酒时同饮效果最佳。3、热姜茶：在饮酒过程中，可同时饮用热姜茶，通过姜的特殊功效，直接刺激胃部血管，加速胃部蠕动，使胃内食物迅速排空，减轻胃部压力，同时减少食物在小肠的停留时间，迅速进入大肠，减少小肠对酒精的吸收，从而也就减轻酒精对体内其它器官的伤害。另外，通过姜的解表功效，能使饮酒者迅速流汗，从而将酒精通过汗液快速排出体外