一、油桃的营养价值有哪些

夏天一到，很多人就开始表示食欲下降，这个时候不想吃油腻的东西，水果就能帮助大家很好的调节胃口了。夏天吃水果热潮可是一浪接一浪的，在众多水果里面，桃子以其红彤彤的颜色，可爱的外形，飘香的味道，虏获了不少吃货的心。当然大家喜欢吃桃子并不仅仅是因为桃子好看好吃，桃子的营养价值也是不容忽视的哦。今天就来给大家扒一扒桃子的营养价值，想要涨知识的小伙伴赶紧过来围观吧。

桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。

【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血，特别是有缺铁性贫血的美眉，吃个桃子，能够舒缓你的头晕眼花症哦。

【富含果胶】有便秘怎么破？桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。

【强壮身体】瘦子太孱弱？不是高大壮，搬砖也累？这个时候来个桃子吧！常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。

【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，唐代名医孙思邈更是称桃为"肺之果，肺病宜食之"。

二、油桃的宜忌人群

啥？吃桃子皮肤瘙痒了？很有可能是过敏了，不要傻傻分不清过敏和皮肤瘙痒呢！众所周知，桃子是个好东西，桃子固然是营养价值高，味道可口，但并不适合每个人进食。桃子属于发物，岂料，对桃子过敏的人贪嘴，管不住自己的嘴巴，才发生这样不愉快的事情。那么究竟哪些人不能吃呢？马上为大家盘点桃子的宜忌人群。

1、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4、通过上面的介绍我们已经知道了，桃子属于发物，因此吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。

三、油桃怎么吃最健康

桃子可爱的外表下面隐藏着满满的厚肉，一口咬进去，满满的都是甜汁，真的是让人爱不释手啊！但是问题来了，桃子不是想吃就能任性吃，科学的进食方法能够为健康加分，但是不科学的进食，反而会害了我们呢！那么桃子怎么吃最健康呢？马上为大家细说一番。

【不能吃过量】桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的人，最好也少吃或不吃桃子。

【不要空腹吃】桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量。时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良。

【不要吃生桃子】没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻的呢，所以大家一定要小心！

【搭配禁忌知多少】桃子不宜与鳖肉、龟肉同食，另外桃子加上酒精会使人昏迷，严重的话导致死亡。吃桃子后，是不能喝茶的哦，即便你是茶君子，无茶不欢又怎样，吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶，因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。

四、油桃的挑选技巧

斑点多OR斑点少，挑选桃子窍门知多少？桃子属于夏天里面比较常见的一种水果，它的营养价值丰富，且汁甜肉嫩，真的是让吃货们没办法不把目光放在它身上！看着那么多水果档，那么多的桃子齐齐整整排列在那里，你是否挑花眼了呢？挑桃子可是一项技术活，想知道怎么才能挑选出好的桃子，那就要认真往下阅读了哦。

【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

【看斑点】与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

【看大小】尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。

【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。

【掂重量】用手掂掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。