一、内分泌的概述

就生理学现象而言，内分泌(internalsecretion)是外分泌的对应词。由C·Bermard(1859)所命名，即机体组织所产生的物质不经导管而直接分泌于血液(体液)中的现象。普通民众讨论内分泌，大多不再是指代生理现象，而是一般大多是指代腺体。进行内分泌的腺体称为内分泌腺，其内分泌物称为激素。激素的影响范围颇广，涉及到机体的生长、发育、适应环境、应激等。内分泌现象常见于人或其他高等动物。

就内分泌系统而言，它与中枢神经系统在生理功能上，紧密联系，密切配合，相互作用，墨磐石可调节机体的各种功能，维持体内环境的相对稳定，以适应机体内外环境的各种变化及需要。

此外，内分泌系统间接或直接地接受中枢神经系统的调节，也可以把内分泌系统看成是中枢神经调节系统的一个部分。内分腺系统也影响中枢神经系统的活动。因此，随着时间的发展，专门研究中枢神经系统与内分泌系统功能联系的学科，称为神经内分泌学。内分泌紊乱，也可称为内分泌失调，男女均有，但以女性的症状更为明显，也易引起关注和相对应预防与治疗。内分泌系统疾病，显然与内分泌系统所包括的器官或腺体、激素水平有密切相关性。

二、女性内分泌紊乱症状

女性内分泌紊乱，一般会出现如下症状：

　1.肌肤恶化

很多女性都有过这样的经历，亮丽的脸上突然出现了很多黄斑、色斑，抹了不少的化妆品也无济于事，其实这不只是单单的皮肤问题，这些色斑也是内分泌不稳定时再受到外界因素不良刺激引起的。

2.脾气急躁

更年期女性经常会出现一些脾气变得急躁，情绪变化较大的情况，出现出汗、脾气变坏等，这可能是女性内分泌功能出现下降导致的。

3.妇科疾病

妇科内分泌疾病很常见，子宫内膜异位症、月经量不规律、痛经、月经不调等都是妇科内分泌的疾病，还有一些乳腺疾病也和内分泌失调有关，有些面部色斑也是由于妇科疾病造成的。

4.肥胖“喝凉水都长肉”

很多人经常发出这样的感慨。据内分泌科医生介绍，这可能和本人的内分泌失调有关系，高热量、高脂肪的食物，不注意膳食平衡等饮食习惯也会对内分泌产生影响。

5.不孕

有的女性婚后多年，性生活正常，却怀孕无望。去医院检查，医生告之，先调调内分泌。究其原因，是因为内分泌失调，使得大脑皮层对内分泌的调节不灵;或是子宫内膜受损，对女性激素的反应不灵敏，反射性地影响内分泌的调节，降低了受孕成功的机会。

6.乳房胀痛、乳腺增生

其主要原因就是内分泌失调。乳房更重要的作用则是通过雌激素的分泌促进其生长发育，所以一旦内分泌失衡，紊乱，便容易形成乳腺增生及乳腺癌。

　7.体毛

不论男女，体内的内分泌系统都会同时产生与释放雄性激素与雌性激素，差别在于男性的雄性素较多，女性的雄性素较少，这样才会产生各自的性别特征。但当体内的内分泌失调时，女性雄性激素分泌过多，就可能会有多毛的症状。

8.白发、早衰

白发早生也可能是个内分泌问题。另外，内分泌失调，尤其是性激素分泌减少，是导致人体衰老的重要原因。

三、调节内分泌的食物介绍

　1、新鲜蔬果

新鲜蔬果含有丰富的营养元素，如维生素A、维生素C、维生素E和抗氧化剂等，不仅有抗衰老等功效，而且还有助于调节内分泌失调。

　2、含蛋白质的食物

鱼类是富含蛋白质的食物之一，而且还含有丰富的OMEGA-3，Omega-6和ω-9油。这些油都是脂肪的最佳来源，每周食用两次鱼肉，将有助于保持内分泌系统的平衡。

　3、大蒜

大蒜对内分泌失调有着重要作用。大蒜既能增强人体的免疫能力，又能提高人体抵御外界感染的能力。此外，它还能帮助调节血糖水平。每天嚼一至两个大蒜可有效维持内分泌平衡。

4、多吃绿色食物

绿色食物包括西兰花、生菜、芹菜等，它能够健肾、健肝、健脾。脾健康的话，能够很好地消化吸收对肾肝脾有益的食物，维持荷尔蒙分泌的平衡，避免身体出现不良状况。因此，黄色的食物材料是补充荷尔蒙的原动力。

5、某些药材

中药作为中国医药史上的瑰宝，其对各种疑难病症都自有一套疗法。对于维持内分泌平衡，一些中药药材同样有效，包括人参和银杏等。人参是高激素食品，有助于保持人体激素平衡和荷尔蒙的平衡状态。

　6、多吃富含钙和维生素B的食物

富含钙质的食物包括牛奶、奶酪、绿叶蔬菜、干豆和酸奶等，富含维生素B的食物包括鸡、鱼、鸡蛋、谷类、豆类和坚果等。常吃这两类食物有助于保持内分泌平衡。

　7、多吃黄色食物

黄色食物包括黄豆、柠檬、豆腐、南瓜、玉米和香蕉等，不仅在身体状况不好的时候吃会很有效果，在平时的一日三餐中，经常吃一些黄色的食物，还可以增强胃肠功能，改变寒性体质，利于代谢功能的增强和保持女性荷尔蒙的分泌能力。

四、食疗配方介绍

方牛肝粥

牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克(后六味放入纱布包内)，大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天(两天熬一次粥，不要一次熬出来)，两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。

桃花猪蹄粥

桃花(干品)1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。将桃花焙干，研成细末备用;淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀。隔日一剂，分数次温服。本方活血化淤，适于产后女性。

　桃花白芷酒

在清明节前后采集东南方向枝条上花苞初放或开放不久的桃花300克，与白芷40克同放瓶中，加上等白酒100毫升，密封1个月后开封取用。早晚各饮桃花白芷酒1盅。饮用时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发热后，来回擦面部。

清斑食疗汤

丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。煎浓汁两次混合，分两次饭后服用，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

五白糕

白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊花50克，山药50克，面粉200克，白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面，与面粉调匀，加水和面蒸食。久服有效。

珍珠母百合煎

珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎，取汁，云药渣。用药汁再加百合煎饮。每日1次。适于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。

　核桃牛奶饮品

核桃仁30克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一碗。适用于血燥引起者。

胡萝卜柿饼瘦肉汤

胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。