一、吃菩提子要剥皮吗

喜欢吃提子的人一定对它鲜美多汁的口感难以抗拒，那么你在吃提子的时候是洗干净了直接吃，还是剥皮之后才吃的呢？相信很多人都有不同的答案。其实提子的皮是可以不用剥的，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉连接得十分紧密，不太容易剥下来，而且也没有葡萄皮那个厚，并不是太影响口感，吃点也没啥。

而且不得不提的是，提子皮中含有丰富的花青素，一般水果的果皮颜色越深，花青素越多，花青素是一种很强的抗氧化剂，还能保护我们的心血管健康，所以吃提子皮是可以抗衰老，预防心血管疾病的，是一种对身体有益的物质，吃一些倒是很不错呢！

当然，任何事都是有利有弊的，不吃提子皮可以预防便秘，什么？没错，提子皮中的鞣酸和蛋白质结合是会形成不易消化的鞣酸蛋白的，在吃多的情况下会造成便秘，不过这是在大量食用的情况下才会发生的，也别太担心。

总的来说，吃不吃提子皮都有相应的好处和坏处，但是都不是很明显，所以吃提子要不要剥皮完全是凭个人喜好的，如果你不嫌麻烦，不爱吃果皮的话，就可以剥掉，如果无所谓，吃下去也行，大家自己随意哦！

二、吃菩提子会胖吗

提子这么甜，一定有人想，它会不会变成脂肪让我发胖呢？这种担心其实并不是多余的，因为在提子中，糖分是很高的，但是这些糖分中大部分都是果糖，果糖转化成脂肪的速度是比较慢的，比我们平常吃的蔗糖慢很多，这样就让它有更多的时间代谢掉，不那么容易造成脂肪的堆积了。但是果糖有一个不好的是，它不那么容易产生饱腹感，因此反而会促进大家大量食用，这样果糖越来越多，还是会照样转化成脂肪，是有可能造成肥胖的哦！

但是大家不需要过于担心，该吃还是吃，因为提子其实是一种低热量、高水分的食物，这类食物是很难造成肥胖的，在100克提子中，脂肪的含量只有0.2克，热量只有43大卡，这样的组成让提子不会成为增肥的食物，减肥期间适量吃一些是没问题的，只要不像上面说的大量食用，几乎就不用担心它会带来多少脂肪，这下你放心了吧？

三、吃提子有什么好处

提子所含的营养元素和功效都十分丰富，吃提子绝对是有好处的，那么吃提子具体都有些啥好处呢？

1、防治低血糖

提子中的糖主要是葡萄糖，而且它可以很快被人体吸收，所以有低血糖的人一旦出现症状，比如头晕甚至晕倒，这时候可以赶紧吃点提子或者喝提子汁，可以快速补充能量。

2、预防心血管疾病

提子中的物质可以阻止血栓的形成，降低人体血清胆固醇水平，这样是可以预防心血管疾病的。

3、抗衰老

提子中含有的类黄酮是一种抗氧化剂，可以帮助清除身体中的自由基，帮助身体抗衰老。

4、抗癌

提子中含有抗癌的微量元素，有阻止癌细胞扩散的作用，因此提子是有抗癌功效的。

5、杀菌

提子中还含有一种物质可以使细菌或病毒失去传染能力，因此它对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

6、抗贫血

提子中含有维生素B12，可以治疗恶性贫血。

四、吃提子有什么坏处

吃提子并没有什么坏处，在现代医学看来，它是一种营养十分丰富的水果，而在中医看来，提子的性平，温和，也不会造成什么副作用，因此吃提子并没有啥坏处，只要不大量无节制地吃，一般人都是可以食用的。

如果一定要说吃提子会造成什么不好的作用，那就是一些人群不适合吃提子，糖尿病患者、便秘者和脾胃虚寒者都要少吃提子，在提子中含有较多的糖分，葡萄糖和果糖虽然比蔗糖更加安全，但是糖尿病患者还是要慎吃。而提子的皮中含有鞣酸，这种物质会与蛋白质结合产生不好消化的鞣酸蛋白，造成便秘，因此提子也是会带来一些小危害的，但是小编认为，这些都是在大量食用的情况下才会产生的，不应该被放大，大部分人群吃提子都是不会有什么危害的！