一、吃药能喝牛奶吗
吃药不能喝牛奶,容易引起以下情况:
一、影响药物释放
由于牛奶在药物的表面很容易形成一层覆盖膜,这层覆盖膜会使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生相应的化学反应并生成一些不溶于水的物质,从而对药物在体内的释放造成一定的阻碍。
二、增加中毒风险
像洋地黄、地高辛等的强心苷类药物都具有一定的毒性,与牛奶同用时,牛奶中的钙能够使这些药物的毒性加强,从而使其中毒风险加大。此外,奶制品对血压的波动也有一定的影响,所以高血压患者尤其需要注意,服用优降宁后不要马上饮用牛奶。
三、影响吸收,降低疗效
牛奶与药物同用时能使药物疗效降低,一些四环素类抗生素,如四环素、土霉素、强力霉素等,它们能够与牛奶中的钙离子在肠道形成络合物,使药物吸收效率大大降低进而使其疗效减弱。再如硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)、枸橼酸铁铵等妇女、儿童缺铁性贫血常用药,当牛奶与这些药物同用时也会降低药物的疗效,其作用机制是钙离子可与铁剂在十二指肠发生竞争,进而使铁剂吸收减少。
二、服用哪些药物应忌饮牛奶
吃药不能喝牛奶,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
一、抗生素类药物
如四环素、土霉素、强加霉素、米诺霉素、去甲金霉素、环丙沙星、诺氟沙星等抗生素类药物,服用期间若饮牛奶,药物会与牛奶中的钙离子形成难溶性络合物而沉淀,减少了药物的吸收,从而降低抗菌力。
二、强心甙类药物
如洋地黄、地高辛、西地兰、毒毛旋花子甙等强心类药物,若服用前后喝牛奶,则药物与牛奶中的钙质相遇,会产生协同作用,增加该类药物对心肌的收缩力,有可能引起心律失常和传导阻滞。
三、中枢抑制剂
若服用水合氯醛、*、等药物后饮用牛奶,会因牛奶中钙离子对神经也有抑制作用,而增加此类药物的中枢抑制作用及毒性。
四、抗贫血药物
硫酸亚铁、碳酸亚铁等药物均含有丰富的铁离子,易与牛奶中的钙、镁、磷等元素生成不溶性复合物,减少这类药物的吸收,影响补血效果。
五、中成药
如桑菊感冒片、逍遥丸、舒肝丸等许多中成药均含有槲皮素,可与牛奶中的钙、镁、铁等元素形成沉淀而难于吸收,以致降低中成药的疗效。
三、吃药喝牛奶其实很不明智
总所周知,牛奶是含蛋白质的食物,营养价值高。而且有数据表明,当我们在使用某些特殊药物的时候,如果适当的喝些牛奶,是可以帮助我们预防药物伤胃的。
使用像阿司匹林、扑热息痛、布洛芬等这些解热镇痛抗炎类药物或像强的松、地塞米松、可的松等糖皮质激素类药物的时候,很容易引起胃黏膜损伤,甚至有时候会引起人体炎症或溃疡。除了这两类药物,还有其他一些药物可以引起胃黏膜损伤,如洋地黄、碘剂、四环素、利血平等等。这个时候,如果在服药之前喝一杯牛奶,牛奶会在人体的胃黏膜表面形成一层特殊的保护膜,进而起到保护胃黏膜的功用。
最后提醒一点,牛奶的温度应该要适宜,不可太热也必能太冰,防止过高或过低的温度刺激到胃部。当然,一旦出现了显著性胃肠道症状,仅仅喝杯牛奶是不可能有什么明显作用的,此时,我们应该尽早去医院诊治,寻求医生的帮助。
四、喝牛奶常见的误区
1、牛奶越浓越好
很多人喝牛奶为的就是要好好补充营养,于是都喜欢喝那种浓牛奶;更有的父母为了让孩子好好吸收牛奶营养,冲奶粉的时候更是水加得很少,可殊不知这样做简直就是害了孩子。
如果牛奶太浓,即使是大人喝了都会导致消化不良,更不必说小孩子了,而且如果小孩子喝太浓的牛奶,就会影响水分吸收,长期以往就会造成孩子水分吸收不足,肾脏负担加重,且容易形成结石,甚至影响大脑发育。
2、喝牛奶加糖
很多人在刚喝牛奶的时候,由于不习惯奶味,所以都会加点糖进去,其实小编在刚喝纯牛奶的时候就是这么喝的。不过牛奶加糖口感上去了,但是营养却下降了,甚至还会引发中毒。
正常白糖里含有果糖,而牛奶中含有赖氨酸成分,牛奶里加糖的话就会使这两种物质结合发生化学反应,形成一种不易被人体吸收的果糖基赖氨酸,不仅会破坏牛奶中的蛋白质,而且还会引发食物中毒,严重伤害肠胃。
3、牛奶搭配巧克力
牛奶具有很高的营养价值,而巧克力可以有效补充身体能量,于是很多人都喜欢将牛奶跟巧克力搭配起来,于是市面上有很多巧克力味牛奶或者牛奶味巧克力,但是要注意,牛奶最好不要跟巧克力搭配。
牛奶里富含钙元素,而巧克力里含有草酸,如果这两者结合就会形成一种对身体有害的物质——草酸钙。草酸钙会影响身体钙元素的吸收,所以讲牛奶和巧克力搭配起来不仅不会吸收其中的营养,反而会因为草酸钙的存在使身体缺钙,引发佝偻病。小孩子食用的话会影响生长的。
4、牛奶和水果搭配
不少人喝牛奶的时候都会搭配食用水果,或者向牛奶里添加果汁,认为牛奶的香醇和果汁的清甜搭配起来十分美味,但其实这样做也是很不对的。
水果中都含有果酸,牛奶中的蛋白质会与其发生反应,这样牛奶吸收到肠胃后会凝固,不仅不易于牛奶中的蛋白质的吸收,而且还会伤害肠胃,造成腹痛和腹泻的症状。
5、牛奶中添加米汤稀饭
不少人在喂婴儿的时候都会在牛奶中添加米汤稀饭,认为可以使营养加倍,但其实这种做法很不科学。
米汤和稀饭里含有淀粉,会破坏牛奶中的维生素A,从而破坏牛奶中的营养,而且如果给婴儿食用的话会使婴儿身体缺少维生素A,导致婴儿发育不良。
6、吃药喝牛奶
很多人如果生病的话都会要吃药,一般人都会选择在睡觉前吃药,但是很多人往往都受不了药物的苦味,于是便会在吃药的时候喝牛奶咽下去,尤其是很多家长给小孩子吃药的时候都会这样给孩子服药。但其实这样非常不利于药效的吸收。
牛奶中的钙离子会和药物形成一些难以溶解消化的物质,这样药物难以被肠胃吸收,药物在血液中的含量就会下降,药效就无法被吸收。所以吃完药后应该隔一个半小时以上,等到药物被消化吸收后再喝牛奶。
7、煮牛奶
一般肠胃不好的人或者天气寒冷的时候,很多人在喝牛奶前都会把牛奶放到锅里煮,可实际上大大破坏牛奶的营养价值。
如果将牛奶煮沸的话,牛奶中的钙离子就会沉淀,而牛奶中的维生素也会被高温破坏,牛奶的营养价值就被破坏,而牛奶中的乳糖在加热后会形成对身体有害的焦糖,所以牛奶最好不要加热饮用。最好的方法就是讲牛奶整袋放入热水中,过五分钟后再饮用。
8、冷藏牛奶
夏天到来,很多人都喜欢喝冰镇的饮料,牛奶也不例外,很多人都会将牛奶冷藏后再饮用,觉得口感特别棒,可是这样做的话,牛奶的营养也就被破坏了。
牛奶中除了含有蛋白质和钙离子外,还有很多对身体有益的营养菌,经过冷藏后,就会杀死牛奶中的营养菌,破坏其中营养成分。而且冷藏的牛奶终究会对肠胃不利,所以牛奶一般常温饮用为最佳。