一、牛奶什么温度喝最好
冰牛奶能消暑,肠胃虚弱、痛经的人不要喝
说到冰牛奶,炎炎夏日中可谓是最重要的消暑良品,每每和同学出去逛街喝东西,寡人总会点冰冻芒果牛奶,或者冰冻草莓牛奶,那一口冰牛奶喝下去以后,味美香甜,冰凉爽口,直教人暑意顿消,想必有不少吃货乡亲都能举四肢赞成寡人的观点。可惜我们都是有一张吃货的心,却无一个吃货的身体,从小肠胃就弱,加上常常痛经,很多人冰牛奶下肚过后,又拉肚子又痛经,从此再也不敢贪凉。因此肠胃虚弱或者有痛经的人一定要注意别多喝冰牛奶,以防拉肚子或者痛经症状加重,损害健康。
高温加热牛奶营养容易流失,常温牛奶最营养健康
说到咱小时候那把牛奶煮到冒出幸福白泡泡的做法,其实是不对的。首先如果把牛奶加热到沸腾的程度,牛奶中含有的乳糖会在高温下分解,产生乳酸和甲酸,沸腾时间越长,温度越高,乳糖成分破坏越多,营养成分的损失也越多。另外,营养师马永强认为,反复加热的牛奶或持续加热牛奶当中的磷酸成分会和钙结合,形成不溶物,进而导致牛奶液体当中含有的钙含量减少。因此,常温下的牛奶是最营养健康的。
如果是在冬天,常温下的牛奶还是显得太凉了点,可以选择两种方式进行加热。一种是用小火将牛奶煮到微微冒泡,温度大概在70度左右关火饮用,另外一种是用开水将装牛奶的袋子或者杯子进行加热,温度在4、50度左右时就很好了。需要特别注意的是不要用微波炉加热牛奶,微波会让乳类蛋白变质,进而影响蛋白质的摄入量。
热奶冲鸡蛋的做法不可取
说到牛奶,很多人想起小时候最喜欢吃的牛奶冲蛋。妈妈的做法就是把牛奶煮沸,然后把鸡蛋打散,将牛奶冲到鸡蛋里,直接把鸡蛋给煮熟了。觉着吧,这又有牛奶又有鸡蛋的忒营养了,可是吧,这事的确不那么科学。如同刚才说的,牛奶最好别煮沸,顶多7、80度就不错了,但是生鸡蛋中含有大量细菌,牛奶这点温度完全达不到杀菌的要求。故这种吃法是属于赔了营养又折安全的典型案例,妈妈们可别再给孩子做啦。虽然牛奶冲蛋真的很好很好喝。
二、高钙牛奶什么时候喝最好
高钙牛奶也是牛奶的一种,从而它的喝奶时期是和牛奶是同等的。因此早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然*类的物质。
所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用.喝牛奶应当避误区牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。
不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。食物搭配不当牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。偏爱高度加工的牛奶高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
牛奶现在不管是孩子还是大人们都喜欢喝的饮品,因为它里面含有身体所需要的蛋白质。其实孕妇也是比较适宜喝牛奶的。不过以上也介绍了一般情况下是不能空腹去食用牛奶的因为这样会对身体产生不好的影响不单单是胃不舒服的问题了。记住每样食物吃的时间段对营养的吸收是最好的。
三、用牛奶洗头好吗
用牛奶洗头好吗
其实这是没有意义的,牛奶价值在于它的蛋白质含量,还有乳糖含量,这些都事要人体吸收的,涂抹在头发上是没有作用的。或许会有些物质有点对头发有保护作用,但是含量肯定很少,至少比专门制作的洗发水少,这你可以不用怀疑。所以你如果想要护理你的头发,最好还是去专业的造型师那咨询,别在网络上听许多无聊人士乱讲,虽然专业的贵,但是比起你的漂亮来,不值一提吧?还有你的发质决定了你用洗发水的种类,事先要弄清楚你的发质,才选择高档的洗发水,才更有效。牛奶还是自己喝吧,也许身体好了头发也跟着好了
冰牛奶洗脸治晒伤
牛奶不单可以给肌肤充分的营养,它所含的酵素成份,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效;因此,肌肤若出现因日晒而产生的红肿现象,即可利用牛奶来进行护理。
以冰牛奶洗脸,然后将浸过冰牛奶的化妆棉,敷在红肿发烫的部位,能立即收到舒缓止痛的效果。
牛奶+面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果你是油性肌肤,就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间,就不用对牛奶进行任何加工了。
丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
食盐牛奶浴告别皮屑
牛奶和盐走到一起,就可以改善你粗糙的肌肤,并有效去掉困扰你的皮屑,只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐,倒入已经放好温热水的浴缸里,再加入4杯等量的脱脂奶粉。
这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了,浸泡20分钟之后,再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次,你便可以告别皮屑。
四、喝牛奶有什么好处的呢
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。