一、无花果叶的功效

无花果叶的功效与作用

无花果叶性甘、微辛，平，有小毒。主要功效是解毒消肿，行气止痛。

【各家论述】

朱震亨：治五痔肿痛，煎汤频熏洗之。《救荒本草》：治心痛。煎汤服。《本草汇言》：去湿热，解疮毒。

　1、外痔

鲜无花果叶若干，水煎后趁热熏洗患处，每日两次，每次20分钟。一般一次可止痛，3-5次痔核开始萎缩。

　2、脱肛

鲜无花果叶若干，水煎后洗患处。每日两次，每次10分钟。洗后立即将脱出部分托入肛门内，再用毛巾蘸药液热敷肛门10分钟。2-4天可愈。

　3、治疗小儿吐泻

取无花果叶若干，水煎后洗双足足心，每日三次，也可用毛巾蘸煎液热敷双侧涌泉穴，每日三次，每次5-10分钟，可以有效治疗小儿吐泻。

4、治疗白癜风

由于无花果叶含有光敏性物质，医学上常用无花果叶治疗白癜风。取长得不嫩不老的无花果叶五六片，洗干净，切成碎末放容器里，倒150克左右的50度以上的二锅头酒，然后加盖，浸泡一周后可使用。用脱脂棉蘸酒轻轻擦抹患处，要一点一点地向前赶着擦，务必使患病的地方都能擦抹到，一天擦几回，连续每天擦，酒用完再重新泡酒。

5、治痔疮

无花果树叶500克煎汤，待温度适宜后坐浴，趁热熏洗患处，每日2-3次。

二、食用无花果可以达到五大养生功效

　1、通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

　2、祛脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、消炎止痛

舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

　4、提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

5、止咳

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

推荐两款无花果食谱

无花果炖猪肺汤

主料：猪肺，无花果，杏仁，百合干，红枣，盐适量。

做法

1)先将猪肺冲洗干净，然后放在水里面煮5分钟，然后捞出切成片。

2)将切好的猪肺再放入开水里面煮，捞出将其冲洗干净。

3)沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。

4)关小火慢炖120分钟，放入适量的盐调味即可。

百合无花果雪耳糖水

主料：雪耳，百合，湘莲，无花果，枸杞子，姜、冰糖适量，新会陈皮。

做法

1)先将银耳放在水里泡发，带泡发好之后将其撕成小块。

2)将百合，莲子冲洗干净，陈皮和枸杞子也清洗一下。

3)无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片。

4)把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水。

5)高压锅上锅压约半小时就可以了。

三、无花果有哪些营养成分

　1、无花果可食率高

鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸

鲜果为1、0%，干果5、3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1、9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高

鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34、3%(干重)，果糖占31、2%(干重)而蔗糖仅占7、82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖

占6、49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素

特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分

而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等

用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含植物纤维

中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等

以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

四、几则无花果治病中医偏方

1、支气管哮喘

将鲜无花果洗净后，连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。

2、消化不良，不思饮食

鲜无花果2个，早晚各吃1次。

3、口腔癌

干无花果60克，蜜枣两个，水煎后饮汤或是含漱。对于口腔癌有一定的辅助治疗作用。

4、咽炎

鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。咳嗽无痰：鲜无花果50～100克，葡萄干适量，大米20～50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各一次。本肺燥干咳，咽喉痛：鲜无花果2个，蜜枣2个，隔水炖烂吃，每天2次。

5、产后乳汁少

无花果8个，猪蹄200克，炖服。

6、防治痔疮

无花果10个，每日生食，有防治痔疮的作用。

　7、肛裂

无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各一次。

8、肺热声音嘶哑

干无花果30克，冰糖适量，水煎后代茶饮用。

　9、肺热喉炎

无花果干品25克，冰糖适量。水煎服，每日2～3次。

小儿腹泻：无花果3～5个，洗净后切成片，水煎后饮汤，每日3次。