一、养血安神的食物

养血安神的食物有很多种，但是最为有名的养血安神的食物也就几种而已，我们认为红枣，莲子，核桃以及小麦都是很好的养血安神食物。

养血安神的桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。失眠时可用桂圆肉和酸枣仁各9g，芡实15g，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。

补血气的红枣：性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60g，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水3000ml，煮至l000ml，去渣后服。

养心安神的莲子：莲子有养心安神的作用，心悸怔忡睡眠不实并兼有脾胃虚弱者可用去心莲子、芡实10克，加糯米适量煮粥，并加巴掌大荷叶1块，盖在水上，粥好食之。心烦梦多而失眠者，则可用莲子心30个，加盐少许，水煎，每晚睡前服。

补脑的核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑叶各等份，共捣如泥制成丸，每丸5g，每服1丸，日服2次，有利睡眠。

营养价值高的小麦：其性味甘平，有养血安神的作用。选用浮小麦60g，加大枣15枚，甘草30g，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。

养血滋阴的桑椹：性味甘寒，有养血滋阴之功。失眠者可取桑椹l00g，加水适量煎汤内服，每日1剂，疗程不限。也可服用桑椹膏，每次1汤匙，1日2-3次，用温水或黄酒送服。

二、养血安神食疗有什么

1、龙眼

龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，无论是吃鲜果肉，还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效，尤其是治疗神经衰弱特别有效。

2、红枣

红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

3、葡萄

中医最常将葡萄视为补血、活血之食物，古籍中说：“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，与睡眠有密切关系，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。

4、当归

补血药首推当归，当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证，可以当归配伍黄芪一起使用，往往起效明显。当归可以养心安神，并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。

5、枸杞

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”，是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。

6、桑葚

中医认为，桑葚味甘、性寒，具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群，可以经常食用桑葚。

7、荔枝

荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。

8、藕

现代科学分析，莲藕含有大量铁质，具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

补血安神汤

用料：

当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克

葱少量、姜少量、盐3克、鸡粉2克

高汤200克、清水1000克

做法：

1、备好材料

2、木耳泡发备用

3、肉片、当归、葱姜加入汤煲

4、加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟

5、加入四季豆和木耳，旺火煮沸

6、转文火继续煲15分钟，最后加盐、鸡粉调味

三、养血安神的中药有哪些

一、桂圆

中医认为，桂圆味甘，性温，具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿等病症。桂圆所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。

二、灵芝

灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。

三、桑椹

桑椹既能补血，又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄。”它适宜心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”、“桑椹膏”、“桑椹酒”，或每晚睡前服食桑椹30克，颇有裨益。

四、大枣

大枣在民间常作补血食品，能益气、养心、安神。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症，如《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服，相当于现代医学所说的神经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现，均宜食用大枣以养心脾、安神志。经常服食大枣，对于身体虚弱、神经衰弱者，大有益处。

五、枸杞子

枸杞子是一味药食兼用之品。《药性论》中载：“能补益髓诸不足，安神。”《摄生秘剖》中的名方“杞圆膏”，主治神经衰弱，认为有“安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色”作用，就是以枸杞子配合等量的龙眼肉熬制而成的。在民间，对神经衰弱之人习惯用枸杞子30克，羊脑1副，加清水适量炖服。也有用杞子20克，红枣6个，鸡蛋2个同煮，吃蛋饮汤，每天1次，对神经衰弱、头晕眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者颇宜。

四、睡眠不好用食疗调理

老做噩梦，睡不踏实，从中医理论上讲，这类人属于营气不足型。睡觉时整晚都似睡非睡，白天精神不振、健忘、注意力不集中，有时还会出现心慌。在治疗上，主要以养血安神为主，可服用安神定志丸、参松养心胶囊等中成药，多吃些补血的东西，如大枣、阿胶等。也可试试百麦安神饮，做法为取小麦、百合、莲子肉、大枣适量，一起炖服。连炖两次，取汁，随时都能喝。

入睡困难，这类人属于肝郁气滞型，有时胸胁会有胀痛感。在治疗上主要以疏肝解郁为主，多吃小米、牛奶、牡蛎肉、龙眼肉等食物。还要注意调养精神，消除顾虑以及紧张情绪。另外，睡前最好用热水泡泡脚。

醒得早，但醒了又睡，迷迷糊糊到天亮，还经常伴有咽干、口干、长痤疮、盗汗的症状。这类人属于营血蕴热型，可以按摩内关(三个手指压住手腕，最里面的中心点)、神门(腕关节手掌侧，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处)、后溪(第五掌指关节尺侧后方)等穴位，平时多吃藕、槐花、绿豆、薏苡仁、冰糖柚等，用生地黄和冰糖泡水代茶饮也有很好的效果。

时睡时醒，这类人属于脾胃失和型。夜间睡不安稳，同时感到口腻、口淡，有厌食、大便不成形等症状。治疗原则主要以和胃健脾安神为主。生活中，可以常吃小米莲子百合粥，做法是，将小米、莲子、百合用适量的水熬成粥食用，熬出来的粥口感清淡、香甜，又能养心安神，是睡眠不好的调养佳品。

整晚睡不着，这类人属于心肝火旺型。多由恼怒烦闷而生，以更年期女性多见。表现急躁易怒、目赤口苦、大便干结、舌红苔黄。治疗原则主要以清热泻火为主。针对神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈的女性，可以服食酸枣仁粥。做法为：将酸枣仁50克捣碎后取汁，用粳米100克加汁煮成粥，每晚睡前食用，可养心、安神、敛汗，也可以用玫瑰泡水喝。

睡的不沉，甚至自己睡没有都感觉不到，好像总在醒着，多因身体虚，精亏，纵欲过度，遗精，使肾阴耗竭，心火独亢，表现为心烦不寐，这样的病人要从肾调起，黑色的食物可以补肾，黑米、黑豆、黑芝麻、枸杞、山药、首乌等，也可以用艾灸的方法补肾，肾俞、命门、太溪、神阙、关元，只要坚持都会有很好的效果。