一、普洱茶的主要作用

普洱茶的功效。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

二、普洱茶的主要功效

抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。降三高。普洱茶之所以能够降低人体三高，正是因为普洱茶富含的茶多酚、儿茶素等酚类物质。茶多酚能明显抑制S体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂主要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物从粪便中排出，还能改善毛细血管壁的弹性，因此，对预防和缓解动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

三、饮用普洱茶的注意事项

生普洱茶和熟普洱茶的冲泡区别。冲泡普洱生茶，一般年限较少的普洱生茶，在茶性，汤色上与绿茶接近，滋味回甘稍带点儿苦，香气醇和。生茶在冲泡过程中水温要低，出汤要快，以免产生熟汤味。冲泡普洱茶熟茶，冲泡熟茶最重要的在于掌握泡茶出汤的时间和节奏，在投茶量合适的情况下要慢冲水快出汤，茶汤的滋味才醇厚、爽滑。体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶;虚寒体质者，应喝温性茶。具体来说，有抽烟喝酒习惯，体形较胖，容易上火的人(即燥热体质者)，应喝凉性茶。而肠胃虚寒，吃点生冷的东西就拉肚子或体质较弱者(即虚寒体质者)，应喝中性茶或温性茶。凉性茶绿茶，青茶中的铁观音;中性茶青茶中的乌龙茶、大红袍;温性茶红茶，普洱茶;绿茶更适合再热一点的天。一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。

四、普洱茶的主要副作用

钙流失。普洱茶(熟茶)中氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失。牙渍斑。普洱茶(熟茶)中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。头昏、恶心。普洱茶中和血糖速度比较快，低血糖、低血压的患者饮用后容易产生头晕、恶心等症状;影响造血功能。普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样会妨碍人体对铁离子的吸收，从影响造血功能，因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。腹痛、腹泻。普洱茶(生茶)性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。女性三大时期不宜喝普洱茶，孕期。孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶。一般浓茶中*的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。