一、狗肉怎么吃最补

最近*圈也是比较多好玩的事情，八卦之心不死也是一种乐趣，跟凑热闹，发帖骂骂渣男，主要是赤果果的欺骗真的不能忍。不能忍受不仅有欺骗，还有在美食面前忍不住的嘴馋。当某些人终于和某些人在一起了，咱们恭喜那么一对小三伴侣，吃着狗肉一起看八卦，这画面也是太妖娆。

宝妈们可能会好奇到底狗肉怎么吃滋补呢？其实狗肉本身就是滋补的象征了，即使是清炖狗肉也能给身体提供足够的营养哦。给大家带了一道清甜鲜美的胡萝卜炖狗肉的做法，快来围观。

【胡萝卜炖狗肉】

食材：狗肉500克、胡萝卜300克、香菜100克、大葱100克。

调料：胡椒粉10克、酱油100克、盐5克、芥末10克、味精3克。

步骤：

1、狗肉洗净切块哦，泡在清水里泡出血水，然后放入沸水锅里焯几分钟。

2、准备炒锅，倒入油，放入胡椒粉炒狗肉，翻炒一会儿就ok了。

3、汤锅里加入适量清水，放入狗肉、胡萝卜、胡椒粉、季末以及味精，大火煮开后转小火炖2个小时。

4、最后撒上香菜、葱花，加入盐调味就ok了。

二、狗肉的功效作用

广西举行的狗肉节如今一直被人们所关注。到底为什么人们对狗肉情有独钟呢?不得不提及的便是狗肉的功效与作用了，狗肉属于大补的食物，可以温阳补肾，好处多多。

1、滋补气血。人们往往在冬季吃狗肉，可以起到补血养气的效果，吃了狗肉之后，可以让气血溢肺。

　2、补肾壮阳。狗肉可以补中益气、温肾助阳，甚至在中医上还认为狗肉是一种良好的中药，可以补肾壮阳。

　3、增强抵抗力。冬天人们可以多吃狗肉，可以增强人体的免疫力以及老年人的抗寒能力，有助于提高消化能力以及促进血液循环。

　4、改善性功能。都说狗肉是“至尊肾宝”，这可不是徒有虚名。狗肉可以治脾肾气虚，改善精神不振和性功能低下的现象，同时增强人体的免疫力，尤其冬天抗寒能力有所提升。

三、狗肉什么时候吃最好

各位筒子可能都知道三伏天有人会敞开肚皮吃狗肉吧，三伏天，是夏季气温最高的日子，这个时候吃滋补的狗肉，想想都感觉不可思议呢。都知道狗肉是比较滋补的呢，这个时候吃狗肉的话难道不会鼻血哗啦哗啦流吗？吃狗肉也要选对时间呢，夏天可以吃，但是冬天吃最好。

夏天，大家都会躁动不安吧，吃点狗肉无疑是给身体加了一把火，hold不住的话自然会热气会爆发，到时长痘痘、喉咙痛、流鼻血也是情理之中的事情了。冬天气温较低，感觉是生活在冰箱里面，在外面溜达会哆哆嗦嗦，吃点温补性的食物是比较重要的哦。

除了冬天适合吃狗肉之外，也要注意在最好不要在晚上吃狗肉，一是比较滋补，二是蛋白质比较难消化。晚餐应该吃少一点，肉类一般留在中餐吃比较合适。生病了，肠胃不好的筒子最好不吃哦，准妈妈也不建议吃狗肉。不想吃狗肉上火的话，可以餐后吃点下火的食物哦，例如煲点海带汤喝喝，马蹄汤都ok哦，又或者是炖一锅冰糖雪梨银耳喝喝。

四、吃狗肉的禁忌有哪些

狗肉虽然好吃，但是吃狗肉的禁忌也不少!除开胃炎、高血压、肾炎、血管病等患者不能吃狗肉之外，其实在日常生活中，人们也要留心吃狗肉的时候不能搭配的食物，避免混搭引起不适哦!

Q：炒狗肉不能和什么一起吃?

A：大葱、姜、大蒜、绿豆、茶叶、鲤鱼、鳝鱼

1、大葱。大葱性辛温，而狗肉性大热，两者同吃只会增加火热，引起上火。

2、姜。与上面同理，狗肉和姜都属于温性的食物，两者一起吃只会增加上火的症状，特别是阴虚内热的人切忌将这两种食物同吃。

3、大蒜。狗肉属于温补性质强的食物，而大蒜辛辣，搭配同吃只会助火伤阴，尤其火热阳盛的人更不能吃!

4、狗肉和绿豆同吃容易引发腹痛以及消化不良的现象，若不甚同吃了，可以赶紧用甘草煎水喝来缓解不适。

5、吃狗肉，表喝茶!因为茶叶里面的鞣酸和狗肉的蛋白质一结合，就会产生一种物质，让肠胃蠕动变得缓慢，甚至引起便秘。

6、狗肉别搭配鲤鱼!鲤鱼里面的十多种游离氨基酸以及组织蛋白酶容易与狗肉中的物质发生复杂的生化反应，形成不利于身体健康的物质。

7、狗肉不能和鳝鱼同吃。因为两者都属于温性的食物，尤其是狗肉，是温热之最，同吃更容易助长温火，不利于身体健康。