一、石榴有那些功效和作用

　石榴有那些功效和作用，水果都有不同的功效和作用!石榴的功效与作用是什么呢?石榴有哪些功效和作用?这里就来为大家分享石榴的功效与作用，希望能给大家带来帮助!!

石榴的功效与作用

1、有助消化和吸收：

石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

2、驱虫杀虫：

石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用，

3、抗菌：

石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用!!

4、防细胞癌变：

石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用!!

宜忌相关

石榴营养价值：

石榴具有丰富的营养成分，主要包括有：维生素B1、B2、C，和碳水化合物、钙、磷等营养成分

　忌食：

龋齿疼痛者需要注意食用的分量，石榴中含有较多的糖分!多食会对牙齿带来伤害!而且大便秘结、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者要忌食石榴。

二、石榴的药用作用

石榴的花期5-6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。

石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。又到了石榴成熟的季节了。我们看看石榴有哪些药用价值吧。

　方法/步骤

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;

石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;

驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;

驱虫处方：石榴皮、槟榔各等份，研细末，每次服10克，(小儿酌减)，每日服2次，连服两天。

止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

美容作用。

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

三、石榴泡酒的功效

据最近权威机构研究证明，石榴美酒具有一些让人意想不到的健康益处，比如保护心脏、强健骨骼和激发灵感等。当然，这些功效都建立在健康饮酒和适量饮酒的前提之下。下面我们来看看，健康饮酒可以给我们带来哪些好处。

1.保护心脏。

石榴美酒中含有天然的抗氧化物，即多酚类物质，可以预防心脏病和高血压。

2、清新口腔。

石榴美酒中富含石榴素，常饮石榴酒有益于治疗扁桃体炎、口腔炎。用石榴酒，漱一下口，然后吐出来，还有助于让口腔变得清新。

3.预防痴呆症。

石榴美酒酒不会让我们变成爱因斯坦一样的天才人物，不过它确实可以让我们的头脑保持敏锐。石榴美酒中少量乙醇可以保护神经元免受损坏，从而预防老年痴呆症。

4、激发灵感。

石榴美酒可以让我们的头脑更活跃也更富有创造性。少量饮用酒精饮料可以让我们精神百倍，但过量的话只会坏事。

5.美容养颜。

石榴美酒中的抗氧化物，具有超强的抗氧化防衰老作用。长期以来绿茶是植物中抗衰老最有效的“超级明星”(绿茶属于多酚类植物)，但是石榴的多酚含量远超绿茶。另外石榴中含有抗氧化物质鞣花酸，不仅可以抵御日光辐射，预防皮肤衰老，可以让皮肤更年轻更富有活力。

6、延年益寿。

石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。

7.激发有益胆固醇。

石榴美酒就像是个“超人”一样，可以提高人体内有益胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)含量，减少有害胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的含量。

　8、缓解咽喉疼痛。

在酒吧里声嘶力竭地狂欢之后，喉咙难免会受不住。这时候，可以喝杯石榴美酒，然后把它当漱口水一样清洗一下口腔，就可以缓解喉咙不适。

9、治疗疟疾。

感染疟疾的时候，可以用石榴美酒进行辅助治疗，因为石榴美酒含有奎宁，而奎宁是一种可以消炎止痛的生物碱。

10、缓解焦虑和紧张。

在社交场合，适量喝点石榴美酒可以让自己变得更自信，更活跃，更善于言辞交谈，避免手足无措的紧张情绪。

11、预防感冒。

适量饮酒可以增强抵抗力，降低患感冒的危险;煮热的石榴美酒对治疗感冒很有疗效。

四、石榴的多种作用以及注意

石榴虽然功效多，不过需要注意的是，石榴是一种酸性食物，不宜空腹使用。若食用不当可引起胃酸过多。吃石榴的最佳时间是早饭与午饭之间或晚饭后。另外，石榴不可以一次吃得太多，应以一天吃一个(含石榴粒150个左右)为宜，饮用石榴汁应以每天饮250毫升左右为宜。

石榴籽多酚是一种强抗氧化剂。据说可以促进关节的适应性和皮肤的弹性、保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高、促进脑功能。

石榴精油可以用于口服和皮肤涂抹，有助于增强人体血管壁强度和改善循环，帮助动脉内皮层抵御心血管疾病突变物质的附着，有助于人体皮肤抵抗氧自由基和胶原质降解酶的伤害，防止因皮肤弹性流失而出现的皮肤皱纹形成，有助于减轻动脉血管脆性，防止淤伤和静脉曲张，预防中风，抵御衰老等，对心血管病、糖尿病、皮肤病和癌症患者有很好的辅助治疗作用，对健康和亚健康人群具有很好的保健作用。

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。