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儿童营养早餐粥的做法 美好滋味从早餐开始

06-21 我要评论

一、2款最适合孩子吃的营养早餐粥

一、儿童早餐粥之香菇玉米粥的做法所需要准备的食材和调味料:大米猪肉胡萝卜玉米香菇淀粉油盐味精。

儿童早餐粥之香菇玉米粥的做法:

1.将猪肉洗干净后切成碎末,放入少许淀粉抓匀

2.将胡萝卜洗干净后切成丁,将少许油滴入洗干净的大米中

3.香菇放入水里浸泡软后放入适量淀粉,搅拌匀

4.清洗干净后控干水切成片,再倒入少许油

5.锅里放入适量水,大火煮开后转成小火

6.所有食材都倒入锅里煮20分钟左右调味就可以了。

二、儿童早餐粥之小米南瓜粥的做法所需要准备的食材和调味料:小米南瓜胡萝卜。

儿童早餐粥之小米南瓜粥的做法所:

1.将南瓜去皮后切成块状

2.胡萝卜洗干净后切成块状

3.将淘洗干净的小米放入锅里,倒入适量水,煮开

4.转成小火再放入蔬菜一块煮1小时就可以了。

二、儿童营养早餐粥之皮蛋青菜粥

原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米。

配料:姜、盐。

做法:

1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。

2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。

再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。

皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。

但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。

并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。

香蕉一根切成小丁

不过B族维生素及必需氨基酸都被破坏了,碳水化合物的含量也大大的降低了。

鸡毛菜含有碳水化合物、蛋白质和纤维素,其中脂肪的含量的很低,几乎没有。

这道粥的热量低,并且营养丰富,还能消暑、降压。

三、适合儿童食用的椰香豆渣粥的做法

原料:豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升

调料:白糖10克

详细制作方法:

1、用奶锅装800毫升清水烧热;

2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;

3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。

口味特色:

豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香。

这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。

做法:

选取一颗大核桃,去壳,掰成五六个小块;

两小把大米,用清水洗干净,与掰好的核桃丁一起倒入锅中,加入两碗水(稍大一些的碗);

再放1/5小匙的碘,这样熬出的粥吃起来会比较劲道。用大火煮沸,煮至米颗半开。

改用小火熬,大约熬20—30分钟即好。盛至碗中,红润粘稠,核桃和粥一起吃下。

口味可以自己调,也可以待稍温的时候加入蜂蜜一起吃下,更有营养。

这个量当然可以根据自身情况来定,如果一个人吃呢,米稍少一些,加水的时候只加一碗半水就可以了。

早餐粥里放核桃防糖尿病

与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。

四、适合3岁宝宝营养早餐食谱

3岁宝宝营养早餐1:蜂蜜番薯水果+牛奶

食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙

做法:

1)地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;

2)分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

3)各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

小编提醒:此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。

3岁宝宝营养早餐2:青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个

做法:

1)将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀;

2)锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

小编提醒:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物。

3岁宝宝营养早餐3:梨子+红枣+苹果+燕麦

食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量

1)梨子削皮、去核并磨碎;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;

2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。

3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。

小编提醒:此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。

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