一般午餐饮食问题往往是绝大多数的年轻上班族们最感到头疼的问题了，午餐到底吃一些什么东西好呢?下面，营养学专家就为您推荐一些最佳的午餐食谱和优质食物，让大家可以吃得更加营养健康。那么，午餐食谱怎么安排最好呢?午餐吃点什么食物最健康营养呢?

健康而营养的午餐一般应当以五谷为主，同时再配合比较大量的蔬菜、瓜类以及新鲜的水果，还需要准备适量的肉类、蛋类以及各种鱼类食物，并且还需要减少对于油、盐以及糖分的摄入，一般需要讲究1：2：3的健康比例。

午餐健康食谱推荐:鲜芒辣味虾。将芒果去皮然后切成2片，再挖出其果肉，切成小方块留以备用，最后再把红椒和干辣椒进行切粒。把备好的虾仁洗干净，之后用腌料将其拌匀片刻。在锅中放少量油烧热，再将虾仁过油之后给捞出，然后沥干。然后将锅中的油再次烧热，炒香放入的蒜片、红椒以及干辣椒，然后倒入虾仁进行回锅，加上少许的料酒，然后再加入适量的调味料将其炒透，最后再加入备好的松子仁和芒果粒，将其炒匀就可以了。

除了上述为大家介绍的食谱以外，专家指出，在午餐后的一个小时，大家还可以补充少量的水果，饮用一杯果汁或者是吃一些比较新鲜的水果。另外，大家还可以适当为自己准备一些健康的零食，比如说杏干、葡萄干还有香蕉片跟菠萝片等，都很不错的。除此之外，白领上班族经常久坐空调房，容易生痰，需要多吃木耳，可以清痰。如果有呼吸困难以及严重缺氧表现之时，可以给予吸氧治疗。