因为无花果的营养价值很高，所以很多人很偏爱这种水果，但是大部分人接触到的无花果都是用果实制成的无花果干，所以有些人在接触到新鲜的无花果的时候却不知道可不可以吃了，下面就给大家介绍一下生无花果可不可以吃，同时也介绍两个新鲜无花果的吃法给大家。

新鲜无花果的吃法：生食

其实无花果最佳的使用方法就是生吃，并且味道是非常甜美的，吃法也非常的简单，一般在无花果在熟透了以后都会变的软软的，这时候你只要把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它直接掰开，然后吃里面肉。

下面分享两个新鲜无花果的食用方法：

1、无花果冰糖水

无花果除了直接吃之外，也还可以和冰糖一起蒸食，而且这种食疗方法还可以治疗因为肺热引起的咽干、声音嘶哑，并且如果经常这么吃，对咳嗽和有咽炎的人也会起到很好的效果的。

做法如下：

【材料】新鲜无花果、冰糖、清水适量

1、做无花果冰糖水要挑选不太熟的无花果，洗净外皮以后，从蒂部撕开，这个时候会渗出许多白色汁液，这个是正常的。

2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。连汤带肉都可以吃。

2、百合无花果汤

除了和冰糖一起蒸食，无花果还能够和百合一起炖汤喝，这个做法主要可以起到清热润燥的作用，另外因为添加了百合，所以还能起到美容养颜的作用。

做法如下：

【材料】

无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。

2、然后将所有的食材都放到汤锅内，再加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以喝了。

通过上面的介绍，我们知道无花果不仅可以生吃，味道和营养都是非常好的，而且还可以搭配冰糖和百合来做糖水喝，即美味有能起到一定的食疗作用，所以如果有咳嗽、咽炎、咽干的人，或者是想要美容养颜的，都可以试试上面两个做法。