白木耳，又被称为银耳，其具有丰富的营养价值，又具有药用价值。在我们日常生活中，经常用白木耳煮成甜点，或者用来煲汤，十分的可口，是男女老少都喜欢的食物之一。但是很多读者朋友对白木耳的功效并不了解，所以今天就由小编来为大家讲述白木耳的功效。

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1、白木耳对肝的作用。白木耳对肝具有保护作用，同时能够提高肝的解毒功能，因此对肝脏是非常好的。所以，肝功能不是很好的朋友可以适当多吃点白木耳。

2、白木耳有助于补钙。白木耳含有丰富的维生素D，对生长发育十分有益，同时也可以防止钙的流失。因此，不管是处在发育期间的青少年，还是年迈的老年人，都可以多吃白木耳，以补充钙质。

3、白木耳有助于抗癌。白木耳含有丰富的硒等微量，因此有助于提高抗体，也就是有助于提高抗肿瘤病毒的能力。因此，各位读者朋友想要抗肿瘤病毒，平时可以多食用银耳

4、白木耳可以滋养身体。白木耳含有各种丰富的营养元素，例如矿物碱和各类生物碱，同时又很温和，也可以达到降低血压的功能，所以非常适合体弱的人食用。

5、白木耳具有嫩肤的功能。研究表明，白木耳可以分离出多种不同的糖类物质，因此，常服用白木耳，可以达到美白嫩肤的功效。

关于白木耳的功效，大概就是小编以上所提及的这些了。各位读者朋友可以根据自己的需求来食用银耳，也可以根据个人不同的饮食习惯来采取不同的烹饪方法，不同的烹煮方法并不会影响白木耳的功效，所以各位读者大可放心。希望小编以上所提及的能对各位读者有所帮助。