一、白癜风患者的饮食禁忌注意

1、少吃或不吃洋葱，大蒜，鱼，虾，辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。

少吃或不吃洋葱

2、少吃或不吃西红柿，青椒，西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物；因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

3、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。

4、忌吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。不要吃辛辣的韭菜！

5、多吃酸乳类食品，酸乳可以促进消化系统功能增强，在人体内产生的微生物还可帮助蚕食患病细胞；多喝牛奶，多吃鸡蛋。

6、多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等等；

7、白癜风患者可以食用的水果为香蕉，梨和西瓜、苹果。

8、多吃一些富含酪氨酸的食物：动物的肝脏（鸡肝、猪肝）、新鲜蔬菜、豆类。

二、白癜风的治疗有哪些方法呢

1.药物治疗

（1）补骨脂素及其衍生物如甲氧*口服后照射紫外线。

（2）大剂量维生素如维生素B族、维生素C、维生素P长期服用。

（3）有用含铜的药物等治疗如0.5%硫酸铜溶液口服。

（4）免疫调节剂左旋咪唑口服，冻干卡介苗（BCG）肌注、口服牛胎盘等。

（5）皮肤刺激剂局部涂擦使皮肤发生炎症反应，促使色素增生，常用者有30%补骨脂酊、氮芥酒精，苯酚（纯石炭酸），25%～50%三氯醋酸，斑蝥酊等。此法只适用于小片皮损，涂后皮损处可出现大疱。

皮肤刺激剂局部涂擦

（6）皮质类固醇激素各种皮质类固醇激素如丙酸倍氯美松软膏、卤米松霜剂、去炎松尿素软膏等局部封包治疗。

2.手术治疗

皮损稳定无进展的患者可行自体表皮移植手术。

皮损稳定无进展的患者可行自体表皮移植手术

3.脱色疗法

适用于皮损面积大，超过体表面积一半以上者，可用3%～20%氢醌单苯甲醚霜外搽。

4.物理疗法

采用窄波紫外线、长波紫外线或308nm准分子激光治疗。

三、白癜风的发病原因都有哪些呢

一、遗传因素

白癜风遗传及其对该病易感在家族中可见到。流行病学研究显示1/4-1/3的白癜风患者家族成员中罹患该病。包括白癜风患者及其家属的大量研究显示白癜风不是常染色体隐性或显性遗传。

红细胞上有多个不连续常染色体位点如染色体1上的RH，染色体2上的ACP1和染色体4上的MV与该病关联，提示白癜风属多因子遗传模式。

这些研究也表明白癜风患者亲属近生物学关系患该病危险较对照组高4.5倍。在白癜风家属及现症病人单卵双生子也发现常染色体显性遗传模式。

二、自身免疫学说

白癜风自身免疫理论的提出是因为白癜风患者容易伴发其它自身免疫病。最初的研究是在白癜风伴发粘膜念珠菌病时发现MC抗体，但这一结果不具特异性。

随后的研究成功地证实白癜风与自身免疫之间的关联。Naughton等研究显示针对MC表面抗原的抗体存在，而且，脱色的严重程度与MC抗体的发生和水平有关。

通过上面的内容我们不难发现，遗产和自身免疫是引起白癜风的两大因素。所以白癜风患者的在生育方面一定要先去询问医生，这样才能保证下一代的健康。同时，我们应该做一些适当的运动，来增强自己的体魄。

四、白癜风最好不要吃什么食物呢

1.禁烟戒酒。避免继续危害人体免疫功危害人体免疫功能能对皮肤产生损伤性的刺激。

2.禁用维生素c药物或含维c的食物。维c对皮肤色素有脱失作用，含维c丰富的食物应尽量少吃（如柑橘、草莓、山楂、菠萝、橙子、果汁、柠檬、弥猴桃、李子、杏、话梅、酸苹果、酸葡萄、西红柿等）。

3.忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

4.病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生樱桃含有较丰富的维生素c，维生素c在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白驳风的病情。

病人不宜多食樱桃

5.忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。儿童都喜欢吃水果，要清楚维生素c含量高的水果也属于饮食禁忌。