肝火旺盛是中医对身体出现的不适症状的一种名词解释，肝火旺盛的人多表现为脾气暴躁，心情差，食欲不振等，这些症状也严重影响正常的生活和工作，甚至还会影响内分泌，增大治疗难度，专家指出肝火旺盛可以通过一些补肝泻火的食疗药膳调理治疗。

1、猪胆绿豆粉：首先需要准备好猪胆汁，绿豆粉等两种材料，拌匀晾干研末，每次服用适量，每日可间隔服用2次。

2、菊花粥：首先在秋季霜降前，采摘一些菊花去蒂，烘干或阴干，然后使用器皿来磨粉备用，每次使用的时候可以先把粳米放入锅内加水按照常法煮粥，快要熟烂的时候调入适量菊花末，搅拌均匀后继续煮一、二沸就可以了。

3、芹菜粥：首先准备一些新鲜芹菜，洗净然后切碎，接下来连同洗好的粳米，一起放砂锅内，在其中加入适量的水煮粥，肝火旺盛的患者可以在每日早晚温热服食。需要注意的就是最好现煮现吃，不宜久放。

4、银耳莲子粥：所需要的材料主要为圆糯米、去心莲子、桂圆肉、红枣，首先需要把莲子与圆糯米洗好然后加水适量，使用小火煮40分钟，接下来放入洗干净的桂圆肉、红枣，继续使用小火熬煮15分钟，出锅前冰糖适量，搅拌融化食用，可去除肝火，还可美容养颜。

5、金银花绵茵陈茶：首先需要准备好金银花、绵茵陈。使用的方法是把金银花、绵茵陈用水浸泡半小时，接着开火煮半小时，每天患者可用此来代替茶饮，饮用是还可根据自己的口味加入红糖或蜂蜜等材料调味。

以上就是今天为大家介绍的肝火旺盛可以吃的调理食物了，希望大家看完之后对于肝火旺盛的治疗有所帮助，为了促进症状尽快好转，患者还要注意多补充水分，少吃一些辛辣、油腻、热性的食物，平时也要注意调整自己的精神压力，积极保持良好的精神状态。