椰子和鸡肉都是非常不错的滋补身体的食材，如果用这两种食材放在一起煲汤的话，可以对我们的身体产生很好的作用，可以给身体提供不错的营养物质，椰子煲鸡汤的做法也比较的简单，下面小编就来给大家介绍一下椰子煲鸡汤的做法，还有它的养生功效，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

大家需要准备两个椰子，一只鸡，适量的食盐和适量的料酒，先把鸡清洗干净，再切一些生姜片备用，把椰子表面洗干净，用剪刀稍微的转动一下，把椰子的孔打开，再把椰子的汁水倒进碗里面备用，用小锤子把椰子敲开，把里面的椰子肉给剥下来，锅里面加水，把料酒和鸡放进去，再加入生姜，倒入椰子汁用小火煮三个小时左右，时间到了之后大家可以用盐调一下味道，这样就可以吃了。

椰子煲鸡汤这款食物非常的好吃，味道非常的鲜美，而且，滋补身体的功效又非常的明显，在出现咳嗽的时候就可以吃一些椰子肉，可以达到非常不错的止咳化痰的作用。

椰子煲鸡汤对于那些四肢没有力气，身体比较虚弱的人来说，也可以达到一定的效果，如果再加入一些冬瓜子的话，可以起到清泄作用，还可以起到泻火的作用。

上面给大家介绍的就是椰子煲鸡汤的做法和养生的功效，现在大家应该也有所了解了吧，椰子煲鸡汤的这种食谱做起来非常的简单，大家只要按照上面的步骤来进行就可以了，可以给自己的身体带来很大的好处，但是大家也应该要注意一下身体有内热或者是口干舌燥的人是不能够吃椰子的，会对身体造成不良的影响。