毛豆是一种非常可口的蔬菜，毛豆可以让我们的胃口变得很好，而且也可以补充身体所需要的矿物质，毛豆的营养价值是非常丰富的，在生活里面大家就应该要适量的吃一些毛豆，下面小编就来给大家介绍一下毛豆经常吃的方法到底是什么，想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

毛豆炒五彩鸡丁，大家需要准备适量的毛豆，适量的鸡胸肉，适量的鸡蛋，适量的香菇，适量的红椒，适量的雪菜和胡萝卜，把新鲜的毛豆的外皮去掉，然后洗干净，然后把鸡肉丁加入蛋清和干淀粉，还有胡椒搅拌均匀，腌制十分钟左右，锅子里面加水烧开，再把毛豆放进去稍微的煮一下，把煮好的毛豆放进凉水里面过一下，然后油烧热把鸡肉丁放下去翻炒，再加入其它的食材翻炒一下就可以吃了。

青椒番茄炒毛豆，大家需要准备一些番茄，一些青椒，肉末，毛豆，盐，生抽，食用油，先把毛豆的壳去掉，然后洗干净，把青椒切成碎丁，把番茄的皮去掉也切成碎丁，油锅烧热，把肉沫放下去翻，炒锅里面留下一些油，把其他的食材也放下去翻炒到软，把毛豆再次放下去翻炒，然后再加入少量的水，盖上盖子，用中小火焖两分钟，开盖之后把炒过的肉末加进去，适量的翻炒一下，调味就可以吃了。

上面给大家介绍的就是毛豆经常使用的吃法，现在大家应该也有所了解了吧，以上给大家介绍的这两种毛豆的吃法是非常简单的，虽然毛豆味道好，又有着很多的营养价值，但是对于孩子还有患有尿毒症的人来说就不要吃毛豆了，还有就是毛豆一定要煮熟煮透以后再吃，不要把毛豆和鱼肉放在一起吃。